COUPROD

L’Institut de l’Elevage a développé le logiciel COUPROD pour vulgariser une méthode nationale de calcul du coût de production des ateliers herbivores mise au point en 2010, dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage.

Issue d’un consensus entre les différentes filières (bovins lait et viande, ovins lait et viande et caprins), cette méthode est aujourd’hui à la disposition des acteurs du monde de l’élevage. Cette démarche reprend les principes des méthodes utilisées par les réseaux internationaux IFCN (International Farm Comparison Network pour le lait) et (agri benchmark pour la viande).

Elle sert également de fondement pour l’élaboration de référentiels.

COUPROD est un seul et même logiciel remplaçant les différents outils Excel dédiés à chaque filière et employés depuis 2010. Il gère un système d’information qui s’appuie sur une base centrale, une application informatique locale et une fonction web intra net.

Il se renseigne à partir d'une saisie ou d'une importation des données techniques et économiques en lien avec les principaux outils d’appui technico-économiques des filières. Le calcul repose sur l’usage d’un jeu de coefficients national pour répartir les charges de structures entre les ateliers. Il fournit ainsi une vision complète de l’efficacité de chaque atelier y compris des cultures.

Par ailleurs, l’importation de données techniques ou comptables est rendue possible grâce à des vecteurs standards.

Les références sont embarquées dans le logiciel, ce qui permet leur mise à disposition et le repérage des leviers d’amélioration. Elles sont produites dans le cadre du dispositif « Inosys-Réseaux d’élevage ». L’éleveur peut aussi évaluer ses écarts par rapport à l’exercice précédent.

Enfin, un module permet de simuler l'impact d'une nouvelle conjoncture sur les coûts de production et la rémunération de l’atelier.

Les éditions se veulent pédagogiques et compréhensibles. L’outil produit aussi des supports pour des formations d’éleveurs et l’analyse de groupe