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06 mars 2019
Marchés Mondiaux Viande 2019
Les débats actuels sur le Brexit et les profonds bouleversements qu'induirait un "no deal" ne doivent pas faire oublier les enjeux plus globaux. Grâce à la dévalorisation de leurs monnaies, les... -
06 mars 2019
Marchés Mondiaux Lait 2019
En 2018, l'horizon s'est dégagé sur les marchés des produits laitiers. La pénurie de beurre s'est estompée et la surabondance de protéines laitières s'est résorbée grâce à une croissance économique... -
06 mars 2019
Marchés Mondiaux Lait et Viande 2019 : Risques et opportunités pour les filières françaises et européennes
Tous les supports des conférences
Les marchés mondiaux des produits laitiers et de la viande bovine restent extrêmement sensibles aux bouleversements politiques, monétaires et climatiques. Pourtant, ils représentent des opportunités... -
04 juin 2019
Résultats technico-économiques des fermes du réseau Charolais
Ce dossier regroupe les synthèses annuelles régionales des résultats des fermes de référence suivies par l'équipe INOSYS Réseaux d'élevage bovins viande du bassin Charolais. -
04 juin 2017
Poids et prix de vente des animaux charolais
Ce dossier regroupe les référentiels annuels de poids et de prix des animaux commercialisés dans le bassin charolais. Elles sont élaborées par l'équipe INOSYS Réseaux d'élevage bovins viande régionale... -
04 juin 2017
Indicateurs technico-économiques Race Charolaise
Ce dossier rassemble les points de repères et les grilles d'appréciation des indicateurs technico-économiques bovins viande (race charolaise) élaborés par l'équipe INOSYS Réseaux d'élevage du bassin... -
21 mai 2019
Déclic COUPROD, une approche simplifiée du coût de production en centre équestre
Déclic Couprod est une application web gratuite qui permet de se situer et de bénéficier d’une première évaluation rapide de la situation de son établissement. Elle a été établie par le Réseau équin à... -
14 mai 2019
RedAB : Diminuer les antibiotiques en bovin lait, comment accompagner le changement ?
Quels parcours innovants pour réduire les antibiotiques en ruminants ?
Le projet RedAb a permis de tester l’efficacité des parcours innovants permettant l’accompagnement vers une autre gestion de la santé mammaire des bovins lait moins consommatrice d’antibiotiques. Des... -
20 avril 2019
Description et caractérisation de l'offre de vaches de boucherie de race Blonde d'Aquitaine
Ces diagnostics filière s'inscrivent dans 2 projets partenariaux visant à l'amélioration des pratiques de finition des vaches de race Blonde d'Aquitaine. Ils constituent des photographies de l'offre...
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