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Bureau de coopération internationale

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Prospection collaborative au Kazakhstan : le CAK15 formalisé

L'élevage laitier : l'avenir du Kazakhstan ?

L’étude du secteur de l’élevage laitier au Kazakhstan (appui DG Trésor et CNPA), portée par Idele (BCTI), s’est conclue par la restitution, à Astana, devant un parterre composé d’officiels kazakhstanais, de représentants de l’Ambassadeur de France, d’investisseurs locaux, d’entreprises françaises établies au Kazakhstan ainsi que des entreprises françaises du Club de Suivi de l’étude.

Idele s’est là imposé comme un rassembleur : pour la première fois, une vingtaine d’entreprises du secteur ont pu assembler des offres commerciales et rencontrer ensemble les décideurs du secteur. Plusieurs offres commerciales ont déjà été produites sur la base des conclusions des experts d’Idele quant aux conditions de succès du plan directeur laitier. A la suite de cette dernière mission, 15 des entreprises du Club de Suivi ont décidé de continuer à œuvrer de concert sous la dénomination CAK15 (ADVENTIEL, ARDES, BCTI, BRUNE GENETIQUE SERVICES, BROCHARD, CARTEL, COOPEX MONTBELIARDE, CRD, ELECREM, FENVIA, FRANCE GENETIQUE ELEVAGE, KBS, ROM SELECTION, SERAP, SOMMET DE L’ELEVAGE). Le groupe finance collectivement une représentation, portée par Idele, à Almaty, au cœur des zones d’élevage du sud Kazakhstan.

L’expérience française INOSYS inspire l’initiative WAW FAO

Depuis 2013, l’initiative "Observatoire des Agricultures du Monde" (World Agricultures Watch - WAW) de la FAO apporte son soutien aux ministères de l’agriculture de 8 pays souhaitant améliorer leurs capacités de suivi et d’analyse de la diversité et de l’évolution des systèmes d’exploitation. Au vu de l’intérêt des dispositifs français de fermes de référence INOSYS Réseaux d’élevage et Grandes Cultures, la FAO a souhaité que l’expérience d'Idele et des Chambres d’agricultures dans la mise en œuvre de tels observatoires soit mise à profit.

Coordonnés par le BCTI, les apports d’Idele et de ses partenaires (APCA, CRA Centre Val de Loire, CIA Savoie Mont-Blanc) s'articulent entre mi-2016 et mi-2017 autour d'un voyage d’étude en France (14 personnes/6 pays + représentants FAO), 4 missions d’appui aux équipes nationales en Tunisie et au Sénégal ainsi que des contributions à l’élaboration de documents méthodologiques (« guidelines ») et de capitalisation ("panorama d’expériences").

Géorgie : Meet the Meat

FGE confie au BCTI la mise en œuvre d’une étude lourde – demandée par le ministère géorgien de l’agriculture et financée par la DG TRESOR (FASEP) - qui couvre une analyse de l’ensemble de la filière viande bovine en Géorgie et la conception de fermes-pilotes dans deux régions.

Au-delà des activités exploratoires intrinsèques à toute étude sectorielle, les travaux proposés incluent des étapes participatives destinées à confirmer la validité des observations, amender les recommandations et à susciter auprès des décideurs locaux, publics comme privés, ainsi qu’auprès des investisseurs du secteur, un intérêt pour les avantages comparatifs de l’offre française en matière de génétique allaitante (reproducteurs et broutards).

L’étude implique une équipe de 7 experts issus d’Idele, d’Allice, de la Chambre d’Agriculture de la Mayenne, de FGE et un éleveur. Elle s’organise sur 237 jours de mission et 4 déplacements en Géorgie entre janvier et juin 2017.

Le financement FASEP impose la création d’un Club de Suivi par des entreprises françaises du secteur, entreprises qui bénéficieront en priorité des informations collectées et des contacts. Sa constitution est toujours ouverte. Pour en savoir plus : laurent.journaux(at)idele.fr

Ouzbékistan : sur la route de la soie, le lait

Le projet d’appui au développement durable des zones rurales de l’Ouzbékistan (financement Union Européenne, en consortium avec GIZ, ADECIA et l’Association des éleveurs Italiens, l’AIA) a bien démarré. Le BCTI a assuré deux premières missions ayant pour objet d’analyser les besoins de la filière laitière puis d’identifier et formuler des projets pilotes en identifiant les partenaires potentiels. Deux fermes pilotes destinées à la démonstration et à la formation devraient être établies dans les régions de Kashkadarya et dans la vallée de Fergana (animaux achetés localement). La mise en œuvre sera partagée entre le BCTI et l’AIA. A noter que l’étude de filière a globalement révélé un réel besoin en matière de génétique (demande en race Brune notamment, mais aussi Holstein et Montbéliarde). Les animaux importés ces dernières années, d’Europe Centrale et du Nord, mais aussi d’Allemagne, sont apparemment de qualité très médiocre. Le commerce est compliqué par la difficile convertibilité du Sum Ouzbèque.

Actualités

Better training for safer food : des formations européennes à l'identification-traçabilité animale

Cible : autorités compétentes et organismes mandatés

En 2014 et 2015, l'Institut de l'Elevage fournit son expertise à un programme européen de formations dénommé Better Training for Safer Food.   Il contribue à l'animation de dix sessions de 4 jours de ...

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Des nouvelles des antipodes : la coopération avec la Nouvelle Calédonie se poursuit

Depuis 2006, l’Institut de l’Elevage participe à la rénovation de la filière viande bovine de Nouvelle Calédonie. Cette coopération donne lieu à des échanges réguliers. On se souvient d’une délégatio ...

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Synthèses nationales des exploitations du Réseau Equin

Le Nouveau Réseau Equin National a été relancé pour cinq ans (2015-2020) grâce à un financement du Fonds Eperon. Retrouvez ici les synthèses des résultats techniques et économiques des structures équi ...

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Ingénieur spécialiste des systèmes ovins (F/H)

Notre site de Clermont Ferrand recherche son futur talent :   Le poste   Pour assurer l’animation régionale du dispositif Inosys-Réseau d’élevage ovin viande et conduire des projets sur les systèmes d ...

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Actualisation économique 2017 des cas-types caprins - Région Rhône-Alpes (fromagers)

Données économiques 2017

Pour chacun des cas-types décrits, des données économiques permettent d'apprécier les résultats de l'exploitation. Un calcul du coût de production est également proposé. Les résultats proposés sont en ...

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Systèmes Bovins laitiers présents en Occitanie – Zone de Piémont et Montagne (Nord-Midi-Pyrénées)

Cas-types en conjoncture 2017

Ce document présente le fonctionnement et les performances de six systèmes bovins laitiers (cas-types) rencontrés dans la région Occitanie. Il est issu du travail de suivis de fermes et d’expertise de ...

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Tendances d'octobre 2018 est en ligne !

Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux diffé ...

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Actualisation 2017 des systèmes caprins en région PACA (fromagers)

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Cas-types caprins de la région PACA (fromagers)

Pour la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, quatre systèmes caprins fromagers ont été décrits. Chaque cas type permet d'approcher leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, ...

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Actualisation économique 2017 des cas-types caprins - Région Rhône-Alpes et Saône-et-Loire (livreurs)

Données économiques 2017

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Organisation du travail, durabilité et transmissibilté des grandes exploitations laitières à la française dans l'après quota

Document de présentation du projet CASDAR ORGUE

Dans un contexte de suppression des quotas laitiers et de libéralisation du marché, la filière laitière française connaît une évolution rapide de ses structures, marquée notamment par trois phénomènes ...

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Témoignages d'exploitants

Temoignage lydie st_martin de Institut de l'Elevage - Idele Temoignage du vieux fey vf de Institut de l'Elevage - Idele Temoignage earl equitannaz de Institut de l'Elevage - Idele

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Le BCTI est le bureau de coopération technique internationale de l'ensemble des organisations d'éleveurs françaises dont il assemble les compétences pour offrir une palette complète de services pour le développement des filières bovines, ovines et caprines.

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