Affiner
votre sélection
Type de contenus
domaine
- Produire et transformer du lait (1666)
- Produire et transformer de la viande (1475)
- Economie (1386)
- Améliorer le troupeau (955)
- S'équiper et s'organiser (781)
- Elevage, environnement et territoires (660)
- Economie et gestion de l'exploitation (230)
- Traçabilité et certification (212)
- Métiers d'éleveurs et Sociétés (208)
- Institutionnel (160)
Thème
Sous-thème
Filière
cible
Région
pays
Bureau de coopération internationale
Prospection collaborative au Kazakhstan : le CAK15 formalisé
L'élevage laitier : l'avenir du Kazakhstan ?
L’étude du secteur de l’élevage laitier au Kazakhstan (appui DG Trésor et CNPA), portée par Idele (BCTI), s’est conclue par la restitution, à Astana, devant un parterre composé d’officiels kazakhstanais, de représentants de l’Ambassadeur de France, d’investisseurs locaux, d’entreprises françaises établies au Kazakhstan ainsi que des entreprises françaises du Club de Suivi de l’étude.
Idele s’est là imposé comme un rassembleur : pour la première fois, une vingtaine d’entreprises du secteur ont pu assembler des offres commerciales et rencontrer ensemble les décideurs du secteur. Plusieurs offres commerciales ont déjà été produites sur la base des conclusions des experts d’Idele quant aux conditions de succès du plan directeur laitier. A la suite de cette dernière mission, 15 des entreprises du Club de Suivi ont décidé de continuer à œuvrer de concert sous la dénomination CAK15 (ADVENTIEL, ARDES, BCTI, BRUNE GENETIQUE SERVICES, BROCHARD, CARTEL, COOPEX MONTBELIARDE, CRD, ELECREM, FENVIA, FRANCE GENETIQUE ELEVAGE, KBS, ROM SELECTION, SERAP, SOMMET DE L’ELEVAGE). Le groupe finance collectivement une représentation, portée par Idele, à Almaty, au cœur des zones d’élevage du sud Kazakhstan.
L’expérience française INOSYS inspire l’initiative WAW FAO
Depuis 2013, l’initiative "Observatoire des Agricultures du Monde" (World Agricultures Watch - WAW) de la FAO apporte son soutien aux ministères de l’agriculture de 8 pays souhaitant améliorer leurs capacités de suivi et d’analyse de la diversité et de l’évolution des systèmes d’exploitation. Au vu de l’intérêt des dispositifs français de fermes de référence INOSYS Réseaux d’élevage et Grandes Cultures, la FAO a souhaité que l’expérience d'Idele et des Chambres d’agricultures dans la mise en œuvre de tels observatoires soit mise à profit.
Coordonnés par le BCTI, les apports d’Idele et de ses partenaires (APCA, CRA Centre Val de Loire, CIA Savoie Mont-Blanc) s'articulent entre mi-2016 et mi-2017 autour d'un voyage d’étude en France (14 personnes/6 pays + représentants FAO), 4 missions d’appui aux équipes nationales en Tunisie et au Sénégal ainsi que des contributions à l’élaboration de documents méthodologiques (« guidelines ») et de capitalisation ("panorama d’expériences").
Géorgie : Meet the Meat
FGE confie au BCTI la mise en œuvre d’une étude lourde – demandée par le ministère géorgien de l’agriculture et financée par la DG TRESOR (FASEP) - qui couvre une analyse de l’ensemble de la filière viande bovine en Géorgie et la conception de fermes-pilotes dans deux régions.
Au-delà des activités exploratoires intrinsèques à toute étude sectorielle, les travaux proposés incluent des étapes participatives destinées à confirmer la validité des observations, amender les recommandations et à susciter auprès des décideurs locaux, publics comme privés, ainsi qu’auprès des investisseurs du secteur, un intérêt pour les avantages comparatifs de l’offre française en matière de génétique allaitante (reproducteurs et broutards).
L’étude implique une équipe de 7 experts issus d’Idele, d’Allice, de la Chambre d’Agriculture de la Mayenne, de FGE et un éleveur. Elle s’organise sur 237 jours de mission et 4 déplacements en Géorgie entre janvier et juin 2017.
Le financement FASEP impose la création d’un Club de Suivi par des entreprises françaises du secteur, entreprises qui bénéficieront en priorité des informations collectées et des contacts. Sa constitution est toujours ouverte. Pour en savoir plus : laurent.journaux(at)idele.fr
Ouzbékistan : sur la route de la soie, le lait
Le projet d’appui au développement durable des zones rurales de l’Ouzbékistan (financement Union Européenne, en consortium avec GIZ, ADECIA et l’Association des éleveurs Italiens, l’AIA) a bien démarré. Le BCTI a assuré deux premières missions ayant pour objet d’analyser les besoins de la filière laitière puis d’identifier et formuler des projets pilotes en identifiant les partenaires potentiels. Deux fermes pilotes destinées à la démonstration et à la formation devraient être établies dans les régions de Kashkadarya et dans la vallée de Fergana (animaux achetés localement). La mise en œuvre sera partagée entre le BCTI et l’AIA. A noter que l’étude de filière a globalement révélé un réel besoin en matière de génétique (demande en race Brune notamment, mais aussi Holstein et Montbéliarde). Les animaux importés ces dernières années, d’Europe Centrale et du Nord, mais aussi d’Allemagne, sont apparemment de qualité très médiocre. Le commerce est compliqué par la difficile convertibilité du Sum Ouzbèque.
Contribution de la France au développement de l'élevage au Kazakhstan
Philippe Amé, directeur du BCTI / Institut de l'Elevage, a passé quelques jours au Kazakhstan afin d'apporter son expertise dans le cadre du développement de l'élevage dans l'agriculture locale.
Cliquez ici pour lire l'article (en anglais)
Cliquez ici pour voir la vidéo du journal télévisé kazakh (en russe)
Actualités
Better training for safer food : des formations européennes à l'identification-traçabilité animale
Cible : autorités compétentes et organismes mandatés
En 2014 et 2015, l'Institut de l'Elevage fournit son expertise à un programme européen de formations dénommé Better Training for Safer Food. Il contribue à l'animation de dix sessions de 4 jours de ...
Vers un élevage multi performant, compétitif et durable. Définition d’une stratégie d’adaptation de l’élevage français aux enjeux internationaux
Revue Viande et produits carnés, 7/04/14, Auteur : Claude Allo
L’élevage français et européen dispose d’atouts certains pour contribuer à la résolution des principaux défis alimentaires et environnementaux des prochaines décennies. Face aux objections soulevées s ...
Des nouvelles des antipodes : la coopération avec la Nouvelle Calédonie se poursuit
Depuis 2006, l’Institut de l’Elevage participe à la rénovation de la filière viande bovine de Nouvelle Calédonie. Cette coopération donne lieu à des échanges réguliers. On se souvient d’une délégatio ...
FEEDIPEDIA, l’encyclopédie mondiale en ligne des matières premières et des fourrages destinés aux animaux
Un outil Idele, INRA, CIRAD, AFZ, FAO
Idele participe au cofinancement de FEEDIPEDIA, l’encyclopédie mondiale en ligne des matières premières et des fourrages destinés aux animaux.
Thème 3 : La polyculture-élevage dans le quotidien des formateurs, conseillers et politiques
Colloque RMT SpyCE - 10 et 11 octobre 2017 à Dijon
Chercher, Enseigner, Conseiller et Décider : il s’agit de montrer comment accompagner ces types de systèmes vers plus d’efficience, de performances au moyen des outils (de l’outil technique pour le co ...
Thème 2 : La polyculture-élevage : entre histoire, trajectoires et avenir
Colloque RMT SpyCE - 10 et 11 octobre 2017 à Dijon
Des forces majeures de nature sociale, économique et politique tendent vers la simplification des systèmes d’exploitation, souvent traduite par une spécialisation. Cette rationalité a sa cohérence, ma ...
Thème 1 : La diversité des systèmes de polycultures-élevages et leurs performances aux échelles fermes et territoires
Colloque RMT SpyCE - 10 et 11 octobre 2017 à Dijon
La polyculture élevage est en réalité une pluralité de modalités d’organisation entre productions animales et végétales. Pour décrire cette diversité, les intervenants ont apporté des éléments sur les ...
[Sommet de l'Elevage 2017] Colloque Interbev « Filière Bovine : Panorama des exports de la France »
INTERBEV et l’Institut de l’Elevage proposent de faire un tour synthétique de la situation en Europe (marché mature), en Méditerranée (marchés tout-à-tour ouverts ou fermés) et en Asie (des perspectiv ...
Les cas-types ovins viande du Grand Est - Actualisation 2016
Les 9 cas-types en conjoncture 2016 présentés dans ce document couvrent une grande part de la diversité des systèmes de production ovins viande présents dans les régions de l'Est de la France. Ils fou ...
Repères techniques et économiques en élevage laitier 2015 - Pays de la Loire
Résultats 2015 - Projections 2016
Ce document présente des repères techniques et économiques sur l’élevage bovin laitier de la région Pays de la Loire. Les données présentées correspondent à celles observées en 2014 dans les fermes du ...
[Radio_ovin] des podcasts pour prendre soin de vos moutons !
Une action Inn'ovin coordonnée par l'Institut de l'Elevage
Réalisée dans le cadre de l'action INN'OVIN, cette série d'enregistrements audio a pour objectif d'être téléchargée puis écoutée "à temps perdu". Abonnez-vous à cette série de podcast que vous pouvez ...
Rédaction d’un guide technique national sur la valorisation du foin ventilé en élevage caprin et acquisition de références techniques sur le séchage en grange
Contexte Aujourd’hui, la plupart des élevages caprins sont moins autonomes que les autres productions herbivores. Quand l’autonomie alimentaire globale est en moyenne de 85% en élevage bovins lait ( ...
Estimation du Taux Butyreux en Contrôle de Performances avec robots de traite
Une évolution des protocoles de Contrôle Officiel de Performances Lait avec robots permet d’estimer le Taux Butyreux à partir d’un seul échantillon par vache.Dans un contexte de progression du nombre ...
Les polycultures-élevages : valoriser leurs atouts pour la transition agro-écologique
Colloque RMT SpyCE - 10 et 11 octobre 2017 à Dijon
Les 10 et 11 octobre 2017 à Dijon, le RMT SPyCE a organisé un colloque intitulé "Les polycultures-élevages : valoriser leurs atouts pour la transition agro-écologique". Cette manifestation a permis à ...
Toutes les publicationsPrésentation
Le BCTI est le bureau de coopération technique internationale de l'ensemble des organisations d'éleveurs françaises dont il assemble les compétences pour offrir une palette complète de services pour le développement des filières bovines, ovines et caprines.
Membres du BCTI
