
La filière ovine (lait et viande) a pour ambition de mettre en place une stratégie nationale afin d’améliorer la durabilité des systèmes d’élevage ovins. L’amélioration de la durabilité vise à apporter aux acteurs les clés permettant de satisfaire les conditions sociales et économiques des exploitations en intégrant les problématiques environnementales. Cette conférence a pour objectif de présenter l’interface DEO, qui mobilise les outils des filières (TéOvin, SIEOL, CAP’2ER), pour évaluer la durabilité des élevages ovins.
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Sindy Moreau (Institut de l'Elevage)
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