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14 septembre 2020
Systèmes BV en Limousin : actualisation 2019
Ce dossier "Vivre de la Viande Bovine en Limousin - édition 2020" présente les résultats économiques actualisés des principaux systèmes de production bovins viande rencontrés dans le bassin Limousin,... -
10 septembre 2020
Démarches de lait différencié dans le Sud Ouest
Types de démarches dans le Sud-Ouest et impacts système
DE NOMBREUSES DEMARCHES RENCONTREES DANS LE SUD-OUEST QUI SE DEMARQUENT PAR LEURS ENGAGEMENTS Les crises économiques se sont succédées en production laitière depuis les années 2009-2010 et sur cette... -
09 septembre 2020
Comment les exploitations laitières normandes ont-elles évolué en 5 ans ?
A partir de l’échantillon des fermes suivies du Réseau d’élevage
Dans le cadre du dispositif Inosys - Réseaux d’élevage, les exploitations sont suivies sur plusieurs années (voire plusieurs générations !), avec une méthodologie identique, ce qui permet d’apprécier... -
09 septembre 2020
Les systèmes bovins laitiers en Hauts-de-France - 2018/2019
Repères techniques et économiques
Inosys-Réseaux d'Elevage est un observatoire de 44 exploitations laitières réparties sur la région Hauts-de-France. Elles sont suivies au minimum 3 ans par les Chambres d'agriculture, animé par... -
09 septembre 2020
Coûts de production caprins livreurs de lait - Synthèse nationale 2018
Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2018 des ateliers caprins livreurs de lait. Les résultats présentés sont issus des données d’exploitations suivies dans le cadre... -
01 septembre 2020
Evolution des revenus des fermes Bovins viande du Réseau Sud Massif Central de 2014 à 2018
Fort de son suivi et de son expertise, le réseau d’élevage Sud Massif Central propose dans ce document une analyse rétrospective sur la période 2014-2018. Le traitement porte sur un échantillon de 25... -
01 septembre 2020
Systèmes BV dans le Sud Massif Central (Aveyron, Cantal, Haute-Loire, Lozère)
Résultats 2019
14 cas-types du bassin sud Massif Central (Aubrac, Salers, Limousine) ont été actualisés en conjoncture 2019 par l'équipe INOSYS - Réseaux d'élevage du Sud Massif Central. Leurs données permettent... -
01 janvier 1970
Indicateurs technico-économiques Race Charolaise - Campagne 2019
Ce document rassemble les points de repères et les grilles d'appréciation des indicateurs technico-économiques en bovins charolais adaptés à la campagne 2019.Chaque indicateur ne doit pas être utilisé... -
29 juillet 2020
Poids et prix de vente des animaux Charolais en 2019
Ce document présente la synthèse globale des prix payés aux éleveurs et des poids de vente des animaux commercialisés en 2019 dans le bassin Charolais. Elle a été réalisée à partir de 657115 données... -
17 juillet 2020
Référentiel technico-économique ovin viande - Bourgogne-Franche-Comté (conjoncture 2019-2020)
Pour bien construire un projet
Ce document, destiné aux conseillers et à toute personne souhaitant créer un atelier ovin viande, explicite les définitions et critères technico-économiques pour construire, installer, réorienter un...
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