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Quels seront les élevages caprins durables de demain ?

L’Inra et l’Institut de l’Élevage pilotent une unité mixte technologique sur l’élevage des chèvres : « Systèmes Caprins Durables de Demain »

 

Afin d'imaginer et de proposer des solutions innovantes pour élever les chèvres durablement, l'Inra et l'Institut de l'Élevage (Idele) pilotent ensemble l'UMT Systèmes Caprins Durables de Demain (SC3D). Cette unité, basée à Poitiers-Lusignan (Nouvelle-Aquitaine), conduit un programme de recherche et développement sur 5 ans. Dans un contexte de changement climatique, ce programme vise à fournir aux éleveurs de chèvres et à la filière caprine, des clés pour aller vers des conduites et des systèmes durables et plus résilients aux aléas.

 

METTRE AU POINT, PROMOUVOIR ET ACCOMPAGNER LE DÉVELOPPEMENT DE SYSTÈMES DE PRODUCTION DURABLES

D'un point de vue économique et social, il s'agit notamment de développer :

  • des systèmes de production vivables et viables pour les éleveurs actuels et attractifs pour les futurs éleveurs,
  • des systèmes fourragers résilients face au changement climatique (résistance à des aléas climatiques plus fréquents, à des sécheresses estivales plus marquées...).

 

D'un point de vue environnemental et sociétal, les objectifs sont de développer des systèmes de production :

  • plus efficaces, qui limitent le gaspillage, la concurrence avec l'alimentation humaine et l'impact sur l'environnement,
  • avec une faible empreinte environnementale (notamment une faible empreinte carbone), tout en mettant en avant les services environnementaux de l'élevage caprin (biodiversité ordinaire...)

 

Enjeux de l’UMT SC3D

Première productrice européenne de lait de chèvre, la filière caprine française souffre pourtant d’une baisse d’attractivité et vit une profonde restructuration.
Les travaux de l’UMT SC3D visent à répondre aux enjeux auxquels elle est confrontée : la durabilité des élevages et les attentes sociétales.
Les recherches seront organisées en trois axes thématiques – l’élevage, la prairie, la chèvre – et un axe transversal consacré à la diffusion des résultats.

 

Associer végétal et animal

L’UMT SC3D fera le lien entre la conduite agronomique de la prairie et sa valorisation par la chèvre. Elle mobilisera des dispositifs expérimentaux (Patuchev, Ferticap et l’UR P3F), des réseaux d’éleveurs et de conseillers (REDCap, Inosys-Réseaux d’Élevages et Ferticap) et de nouveaux outils d’acquisition et de valorisation de données (capteurs, big data, modélisation).

Un objectif partagé pour la filière caprine nationale

Objectif de l'UMT SC3D

Fournir aux éleveurs et à la filière caprine des connaissances et des outils pour aller vers des systèmes et des conduites durables et plus résistants aux aléas

3 premières questions posées

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Transfert et diffusion

3 axes de recherche complémentaires

Actualités

Actualités Transfert et diffusion

Séminaire annuel de l’UMT SC3D «  Systèmes caprins durables de demain »

19 et 23 juin 2020 à distance

Afin d'imaginer et de proposer des solutions innovantes pour élever les chèvres durablement, l'Inrae et l'Institut de l'Élevage (Idele) pilotent ensemble l'UMT Systèmes Caprins Durables de Demain (SC3 ...

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Actualités axe 1 : améliorer la durabilité

Adaptation des élevages de chèvres de Nouvelle-Aquitaine au changement climatique

Concevoir et promouvoir des systèmes fourragers innovants pour les caprins, plus adaptés au changement climatique est au cœur d'un projet réalisé en Nouvelle-Aquitaine entre 2019 et 2022.

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Les derniers résultats caprins sont en ligne dans l'Observatoire INOSYS réseaux d'élevage

Les résultats 2018 des exploitations caprines suivies dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d'élevage caprins sont disponibles. Les tableaux de bord du dispositif Inosys Réseau d’Elevage présente ...

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Des ruminants laitiers producteurs nets de protéines

Une efficience protéique nette positive

Le projet CASDAR ERADAL a pour but d'évaluer l'efficience de conversion des aliments végétaux consommés par les ruminants en aliments animaux pour l'homme. Les résultats définitifs pour les protéines  ...

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Actualités axe 2 : ressources végétales de demain

Quelles prairies multi-espèces pour les chèvres ?

En Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire

Produire d'avantage de protéine sur son exploitation, ne plus désherber ses prairies ou encore limiter les traitements phytosanitaires dans la rotation culturale... sont des objectifs d’actualité. Cul ...

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Synthèse des suvis de prairies multi-espèces duREDCap

L’implantation de prairies multi-espèces est un des leviers techniques pour renforcer l’autonomie alimentaire et protéique des élevages caprins. Cela permet d’étaler la production dans le temps, d’all ...

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Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face au changement climatique

Enquête en ligne pour les éleveurs de chèvres

Dans le cadre du projet PEI sur l’adaptation des élevages caprins de Nouvelle-Aquitaine au changement climatique, piloté par le Réseau REDCap (BRILAC), nous souhaitons connaître vos pratiques et quest ...

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Actualités axe 3 : conduites d'élevage innovantes

Les derniers résultats de la recherche sur le pâturage des chèvres

Le projet CAPHerb propose des solutions pour valoriser au mieux l'herbe dans les élevages caprins. Ces fiches techniques rassemblent les résultats obtenus à la ferme expérimentale du Pradel, à savoir  ...

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Gestion connectée du pâturage et des surfaces pastorales

Le pâturage est un élément essentiel dans la conduite des troupeaux de ruminants. Depuis quelques années la gestion du pâturage et des surfaces pastorales se modernise en utilisant des outils connecté ...

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Optimiser la gestion des mâles reproducteurs

Le projet CAS DAR Maxi’mâle s’est déroulé de 2015 à 2018 et a rassemblé différents partenaires : l’Institut de l’Elevage, ALLICE, l’INRA, le LNCR, Capgènes et Ovitest. Il s‘est intéressé aux trois fil ...

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Qui sommes-nous ?

Institut de l’Élevage


INRAE – UE FerLus (Unité expérimentale Fourrages Environnement Ruminant)


INRAE– UR P3F (Unité de recherche pluridisciplinaire Prairie et plantes fourragères)

 

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Contacts

Jérémie Jost

Hugues Caillat

Période de réalisation

2019 - 2024

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Des outils complémentaires mobilisés

 

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Ferticap

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Sighma

Station caprine du Pradel et CAP'Pradel