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UMT Recherche et Ingénierie en Elevage Laitier (RIEL)
Un pôle de compétences de référence au service de la filière laitière française
Une Unité Mixte Technologique pour répondre aux enjeux de l'élevage laitier
Les systèmes laitiers de demain devront à la fois concilier productivité des surfaces et du travail, efficacité de l'utilisation des moyens de production, efficience environnementale, adaptabilité et robustesse face aux aléas. L'intégration des nouvelles technologies dans la gestion de l'élevage pose aussi de nouvelles questions.
Créé en 2006, l'Unité Mixte Technologique Recherche et Ingénierie en Élevage Laitier (UMT RIEL) apporte des réponses aux enjeux de la filière laitière. Elle a été renouvelée par le Ministère de l'Agriculture pour un second mandat de 5 ans en 2011. Les travaux de l'UMT s'orientent donc vers des objectifs d'amélioration de l'efficience globale et de la productivité des systèmes laitiers, dans un contexte changeant à partir d'une approche intégrée.
Une équipe et des compétences complémentaires
L'UMT RIEL regroupe des chercheurs, enseignants-chercheurs et ingénieurs de l'INRA UMR PEGASE, d'Agrocampus-Ouest, de l'Institut de l'Élevage (Services Productions Laitières et Environnement-Bâtiment) autour de Rennes. Cette dynamique de mutualisation de compétences et d'expertises au service de l'élevage laitier s'est renforcée par l'intégration de compétences complémentaires internes ou via de nouveaux partenaires (chercheurs de l'UMR SAS, ingénieurs spécialisés en nouvelles technologies ou en économie de l'exploitation,...).
Une nouvelle approche de la recherche et du développement laitier
L'UMT RIEL s'est donnée comme objectifs :
- L'acquisition de connaissances scientifiques originales ;
- L'identification de leviers d'actions pertinents pour faire évoluer les systèmes laitiers dans un sens plus vertueux ;
- Le développement de nouveaux critères d'évaluation de la performance des systèmes laitiers face aux aléas ;
- L'acquisition d'une expertise collective, au service de la profession laitière.
Les travaux conduits dans le cadre de l'UMT combinent des approches expérimentales (expérimentations analytiques et sur des systèmes), la valorisation des bases de données et la modélisation. La représentation des systèmes d'élevage intègre les processus biologiques mais aussi les processus décisionnels.
Axe P - Pilotage de la femelle laitière et du troupeau
Les récentes évolutions génétiques, techniques, mais aussi les incertitudes économiques et climatiques, sont à l'origine de nombreuses questions sur l'adaptabilité et la flexibilité des femelles laitières.
A partir d'essais en fermes expérimentales et d'approches par modélisation, cet axe s'articule autour de 4 actions :
- L'étude de la flexibilité et de la robustesse de la vache laitière pour mieux connaître l'aptitude de l'animal à s'adapter à des variations de conduite dans divers systèmes, selon son type génétique. L'impact de la conduite sur la reproduction et/ou les risques d'acidose sont également évalués.
- Les conduites alimentaires innovantes à l'échelle du troupeau pour tester des systèmes capables de mieux gérer les aléas climatiques et économiques, intégrant les travaux innovants autour du pâturage.
- L'étude des déterminants de l'efficacité alimentaire des bassins laitiers via des indicateurs pertinents.
- Le développement d'outils de pilotage des troupeaux laitiers pour simuler la livraison de lait et la performance économique associée à son troupeau.
Partenaires
Directeur de l'UMT
Jean-Louis Peyraud (INRA)
