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02 mars 2021
Systèmes BV en Aquitaine - Actualisation 2019
Bénéficiant des observations réalisées dans une cinquantaine de fermes des Réseaux d'élevage Inosys d'Aquitaine, ce document réactualise les résultats économiques de 10 systèmes en production bovins... -
20 octobre 2018
Repères techniques et économiques BV Occitanie - 2017
Ce document rassemble les principaux indicateurs utiles pour évaluer les performances techniques et économiques des ateliers bovins viande de la zone Occitanie.Les repères proposés ont été élaborés... -
26 février 2021
GES’TIM+ : la référence méthodologique pour l’évaluation de l’impact des activités agricoles sur l’effet de serre, la préservation des ressources énergétiques et la qualité de l’air
Le changement climatique, la préservation des ressources énergétiques et la qualité de l’air constituent ces dernières années des préoccupations très fortes. L’Europe et la France se sont assignées... -
18 janvier 2021
[Webinaire] #OFE 2021 First Conference on Farmer-centric On-Farm Experimention
13-15 octobre 2021, Montpellier
Première conférence sur l'expérimentation à la ferme centrée-utilisateur - Les outils numériques comme levier de transformation. Peut-on innover différemment en agriculture, en réunissant agriculteurs... -
26 février 2021
Cas types ovins allaitants Nouvelle-Aquitaine - Zone Limousine - Conjoncture 2019
Les cas-types ovins viande de la zone limousine de Nouvelle-Aquitaine ont été actualisés en conjoncture 2019. Les revenus espérables sont de l'ordre de 21 à 23 K€/UMO exploitant en système spécialisé... -
26 février 2021
Référentiel technique et économique ovin viande Centre-Ouest - 2020
Campagne 2020
Ce document contient des références techniques et économiques pour la mise à jour des cas-types et pour des simulations en élevage ovins viande pour les zones Limousin, Pays-de-la-Loire, Bretagne et... -
22 février 2021
Activités R&D en production Bovins Lait - Edition 2020
L'Institut de l'Elevage et ses partenaires techniques sont impliqués dans de nombreux projets de R&D en production bovine laitière. Cette plaquette fait le point sur les principales thématiques de... -
22 février 2021
Prévisions viande bovine 2021
Tendances Lait & Viande n°325 - février 2021
En 2020, la consommation de viande bovine française (veau inclus) en France a progressé de 1%. Le report des achats de la RHD vers les circuits de détail a en effet considérablement accru la demande... -
22 février 2021
Synthèse régionale des données du dispositif INOSYS-Réseaux d'élevage ovins viande Grand Est 2019
Ce document présente la synthèse des résultats techniques et économiques de 27 fermes ovines du dispositif INOSYS-Réseaux d’élevage ovins viande de la région Grand Est. Ces fermes relèvent pour partie... -
19 février 2021
Les résultats 2019 des fermes bovins viande INOSYS Réseaux d'élevage sont en ligne
Des résultats économiques particulièrement contrastés : la sécheresse a eu un fort impact dans la plupart des régions du grand bassin allaitant et de l’Est de la France
Les résultats 2019 des principaux types de systèmes bovins allaitants suivis dans le cadre de notre dispositif viennent d'être mis en ligne dans l'Observatoire INOSYS Réseaux d'élevage. Vous y...
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