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17 décembre 2018
Tendances de décembre 2018 est en ligne !
Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux... -
27 novembre 2018
L’Espagne caprine : de fournisseur de matière première à concurrent à l’export ? - pdf
Dossier Economie n°491 - septembre 2018
La filière laitière caprine espagnole s’est imposée comme un acteur majeur sur le marché du lait de chèvre. Principal fournisseur historique de lait matière première à destination de la transformation... -
19 novembre 2018
Tendances de novembre 2018 est en ligne !
Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux... -
15 novembre 2018
Prenez date : Conférence Grand Angle Lait 2019 !
Mardi 2 avril 2019 - Paris
La 6e édition de la Conférence Grand Angle Lait se déroulera le mardi 2 avril 2019 à Paris, et sur 6 sites en visioconférence.L'Institut de l'Elevage organisera le 2 avril 2019 la 6e édition de sa... -
15 novembre 2018
[Capr'inov 2018] L'Espagne caprine : de fournisseur de matière première à concurrent pour la filière française ?
Avec près de 3 millions de têtes, dont plus de 2,4 millions de chèvres et chevrettes saillies, l'Espagne dispose du deuxième cheptel caprin européen après la Grèce (soit 24 % du cheptel européen) et... -
15 novembre 2018
[Capr'inov 2018] 2017-2018, une situation économique favorable, à préserver
Conjoncture caprine et estimation des revenus
La filière caprine va mieux. La trésorerie des exploitations s'est enfin reconstituée et les éleveurs ont retrouvé des perspectives plus positives. Fin 2017, le cheptel s'est étoffé pour la première... -
15 novembre 2018
Capr'Inov 2018 : toutes les présentations !
28 et 29 novembre 2018 - Niort
Cette année encore, les équipes caprines de l'Institut se sont retrouvées à Capr'Inov, salon professionnel de la filière caprine. L'occasion de présenter les résultats des derniers travaux concernant... -
06 novembre 2018
[GAV2018] Le marché de la viande bovine et des broutards en France et en UE
Dynamique du cheptel allaitant
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06 novembre 2018
Grand Angle Viande 2018 - Supports disponibles
La 5e édition de la Conférence Grand Angle Viande s'est tenue le 13 novembre 2018, à l'Espace Van Gogh (Paris 12e) et sur 4 sites en région. Près de 200 participants (techniciens des organismes et... -
29 octobre 2018
Capr'Inov 2018 : idele au salon international caprin !
28 et 29 novembre 2018 - Niort
Capr'Inov, salon professionnel de la filière caprine, se tiendra les 28 et 29 novembre 2018 au Parc des Expositions de Niort. L'institut de l'Elevage y sera présent sur un stand co-animé avec la Fnec...
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