
Depuis quelques semaines, nous subissons une crise sanitaire sans précédent qui perturbe fortement notre vie au quotidien. Les éleveurs laitiers du Grand Est n’y échappent pas !
Jean-Marc ZSITKO, conseiller d’entreprise à la Chambre d’agriculture de Meurthe-et-Moselle, a interrogé 19 éleveurs du dispositif Inosys-Réseaux d’Elevage Bovin Lait pour connaître comment ils s’adaptaient face à la crise du covid-19.
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Alice Berchoux (Institut de l'Elevage), Jean-Marc Zsitko (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Rémi Georgel (C.A. Moselle (57)), Charlotte Hofgaertner (C.A. Meuse (55))