Un travail bien pensé, un maraîcher satisfait !

Des solutions pour faciliter l'organisation et limiter la pénibilité du travail en maraîchage

Cette fiche de synthèse a été réalisée dans le cadre de la rencontre "Parlons Travail" avec les maraîchers organisée le 4 février 2020 à l'Essor Maraîcher. Elle présente notamment une organisation du travail sur 3 niveaux (à l’année, à la semaine, à la journée) et des aménagements et équipements pour faciliter le travail et diminuer la pénibilité.

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Céline Alzouniès (C.A. Tarn (81))