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18 février 2019
Nouvelles Tendances pour le Lait & la viande à partir du mois de février !
Retrouvez vos articles de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre habituels, décortiquée par nos experts, dans un tout nouveau format, plus moderne, plus... -
24 janvier 2019
Projet EnR² : la production d’Energies Renouvelables dans les élevages de Ruminants en France
Favoriser la connaissance et la mise en place d’équipements d’EnR dans les exploitations d’élevage
Ce projet EnR², financé par la CNE et le CNIEL, vise à mieux connaitre, au travers d'expériences de terrain et d'acteurs clefs dans le déploiement des technologies de production d'énergie... -
23 janvier 2019
Concours européen de l’innovation rurale : des projets multi-acteurs innovants et participatifs
Vous travaillez dans l’agriculture ou l’agro-alimentaire et vous souhaitez faire connaitre un projet multi-partenarial innovant et échanger avec divers acteurs européens ? Inscrivez-vous au concours... -
17 janvier 2019
[GIS Avenir Elevages] Appel à idées « Animaux x Systèmes d’élevage x Territoires »
Le GIS Avenir Elevages, faisant collaborer de nombreux partenaires dont l’Institut de l'Elevage - idele, lance un appel à idées adressé à l’ensemble des acteurs de la recherche et du développement... -
15 janvier 2019
Tendances de janvier 2019 est en ligne !
Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux... -
09 janvier 2019
Forum Recherche Entreprise 2019
7 février 2019 - Paris
L'Institut Carnot France Futur Elevage organise, le 7 février 2019 à Paris, son Forum Recherche Entreprise. Une journée dédiée à l'innovation et aux partenariats R&D ! Pourquoi assister à... -
07 janvier 2019
Meilleurs voeux 2019
Le Président, Martial Marguet, le Directeur, Joël Merceron ainsi que l'ensemble du personnel de l'Institut de l'Elevage vous souhaitent une très bonne année 2019. -
17 décembre 2018
Tendances de décembre 2018 est en ligne !
Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux... -
14 décembre 2018
Attentes des consommateurs en matière de qualité de viande bovine
Enquêtes sur la base d'analyses sensorielles
La satisfaction des attentes du consommateur, notamment d’un point de vue organoleptique, doit être au cœur des débats de la filière viande bovine. Si la viande qui est proposée au consommateur ne... -
17 juillet 2018
Les fiches outils du RMT Alimentation Locale
Ces fiches présentent différents outils à différentes dimensions. Ces outils peuvent permettre d'accompagner les agriculteurs mais aussi des collectifs autour des circuits courts, voire des réflexions...
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