Le lycée agricole de St Aubin du Cormier est entré dans la démarche LIFE BEEF CARBON portée par idele. L'intérêt est tant de connaitre l'empreinte carbone de son activité d'élevage allaitant que d'en faire un module pédagogique pour les élèves.
Josselin Andurand (Institut de l'Elevage)
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