Les 9 fiches proposées récapitulent les résultats environnementaux des exploitations bovins viande des réseaux d'élevage Inosys ayant bénéficié d'un diagnostic environnemental CAP'2ER® niveau 2.
Les élevages ont été regroupés selon le type d'atelier bovins viande. Ces 9 fiches ont pour objectif de présenter les résultats techniques et environnementaux de ces élevages afin de permettre à toutes les fermes ayant bénéficié d'un diagnostic CAP'2ER® de se comparer à une population similaire.
Quitterie Combourieu , Josselin Andurand (Institut de l'Elevage), Jean-Baptiste Dollé (Institut de l'Elevage), Samuel Danilo )