Aléas climatiques dans le Grand-Est, quels sont les impacts et les leviers pour mon exploitation ?

Les aléas climatiques obligent les éleveurs à revoir leur système fourrager pour le sécuriser. Les stocks sont régulièrement mis à mal et il parait nécessaire de trouver les moyens de les reconstituer. Le réseau d’élevage Inosys bovins viande Grand-Est a chiffré quelques solutions.

Les impacts de la sécheresse seront d'autant plus importants s’il y a des marges de progrès techniques à faire sur le suivi du troupeau et la gestion des surfaces en herbe. En effet, avant de vouloir compenser ou modifier fortement son système, il faut s’assurer de bien exploiter l’existant.

Les récoltes de printemps des dernières années sont correctes mais ce sont surtout les repousses qui sont pénalisées. Il faut donc distribuer plus mais en récoltant moins.

Il existe plusieurs solutions et le réseau Inosys a chiffré l’impact économique sur 4 d’entre elles.

Laurence Echevarria (Institut de l'Elevage), Céline Zanetti (C.A. Moselle (57)), Joël Martin (C.A. Ardennes (08)), Maude Gouget (C.A. Marne -Haute- (52)), Florian Boyer (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Emilie Guerre (C.A. Meuse (55)), Dominique Candau (C.A. Vosges (88)), Matthieu Vaillant de Guélis (C.A. Alsace)