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08 septembre 2020
Repères techniques en production de petits ruminants aux Antilles et en Guyane
Edition 2019
L’objectif de ce document est de proposer des repères techniques permettant d’évaluer les résultats des élevages ovins et caprins viande des Antilles et de Guyane. Les 3 domaines abordés sont la... -
Formation "Mise en place et animation d'un réseau de fermes de références" 2021
L'animateur Réseaux d'élevage nouveau dans sa fonction
Cette formation constitue la formation d'entrée dans le métier d'animateur départemental Inosys Réseaux d'Elevage. Objectifs Comprendre les missions et le rôle des réseaux de référencesAssurer le...Prochaines dates : 1 janvier 1970INTER -
01 juillet 2020
Cas-types caprins de la région OCCITANIE (livreurs)
Pour la région Occitanie, trois systèmes livreurs ont été décrits. Ce document présente leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, système fourrager et alimentation...).... -
01 juillet 2020
Cas-types caprins de la région OCCITANIE (fromagers)
Pour la région Occitanie, trois systèmes caprins fromagers ont été décrits. Ce document présente leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, système fourrager et... -
19 juin 2020
Observatoire des prix et des marges - Résultats 2018 et Estimations 2019
Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins
Mis en place par le gouvernement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges fournit à l’ensemble des acteurs et des décideurs politiques, les données et analyses permettant de suivre... -
12 juin 2020
Analyser le coût de production d’un élevage
La maîtrise des coûts de production est une condition nécessaire pour que les ateliers rémunèrent correctement le travail des éleveurs. Pour faciliter l’analyse des coûts de production, des repères... -
11 juin 2020
La méthode nationale de calcul des coûts de production en élevage herbivore
Principes généraux et indicateurs
L’approche coûts de production proposée par l’Institut de l’Élevage a été mise au point en lien avec les Chambres d’agriculture dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage. Cette nouvelle... -
Formation "Le logiciel Couprod pour le calcul des coûts de production" 2021
Prise en main du logiciel
Points forts : la formation donne accès au logiciel Couprod, outil de calcul et d'analyse des coûts de production en élevage herbivore pour une période de 2 mois ; elle permet de prendre en main...Prochaines dates : 4 février 2021 / 14 octobre 2021INTER -
18 mai 2020
[Covid-19] Paroles d'éleveurs
Une série de podcasts qui donnent la parole aux éleveurs
Les équipes INOSYS Réseaux d'élevage (Institut de l’Elevage / Chambres d'agriculture) démarrent une nouvelle série de Podcasts : « Paroles d’Eleveur ». Ces interviews d’éleveurs participant au... -
11 mai 2020
2019 : l'année économique caprine. Perspectives 2020 (Dossier Economie n° 507 - Mars 2020)
Résister d’abord, relancer ensuite ! (Dossier Economie n° 507)
Ce Dossier Économie de l’Élevage fait d’abord le point sur l’année écoulée. Il paraît au cœur d’une crise dont on est encore très loin de mesurer toutes les conséquences. En 2019, les revenus des...
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