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24 juillet 2018
Une situation financière toujours difficile pour les exploitations bovines en 2017
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries, instauré en 2015, permet d’avoir un suivi régulier des résultats des exploitations bovines depuis 2013. Le suivi est réalisé annuellement sur la... -
24 juillet 2018
Systèmes BV en Limousin : actualisation 2017
Ce dossier "Vivre de la Viande Bovine en Limousin - édition 2018" présente les résultats économiques actualisés des principaux systèmes de production bovins viande rencontrés dans le bassin Limousin,... -
20 juillet 2018
11 systèmes bovins laitiers de la région Grand-Est - Actualisation économique 2017
Le présent document actualise les résultats économiques des 11 systèmes bovins laitiers (cas-types) décrits par le dispositif Inosys - Réseaux d’élevage sur le Grand Est de la France. Ce travail est... -
20 juillet 2018
Indicateurs technico-économiques Race Charolaise - Campagne 2017
Ce document rassemble les points de repères et les grilles d'appréciation des indicateurs technico-économiques bovins viande (race charolaise) adaptés à la campagne 2017. Chaque indicateur ne doit pas... -
18 juillet 2018
Systèmes BV en Normandie - actualisation 2017
Actualisation économique de 6 cas-types
Ce dossier présente les résultats économique de la conjoncture 2017 des 6 cas-types en production de viande bovine dont un cas-type en agriculture biologique, représentatifs des conduites de troupeaux... -
11 juillet 2018
Résultats techniques et économiques caprins 2016 - Occitanie
Cette plaquette présente les résultats techniques et économiques 2016 des 26 exploitations caprines suivies dans le cadre d'INOSYS - Réseaux d'élevage caprin pour la région Occitanie. C'est la... -
06 juillet 2018
Résultats techniques et économiques caprins 2016 - Rhône-Alpes
Campagne 2016 et prévisions 2017
Cette plaquette présente les résultats techniques et économiques 2016 des 37 exploitations d'INOSYS - Réseaux d'élevages caprins suivies en Rhône-Alpes et sur le département de la Saône-et-Loire. La... -
06 juillet 2018
Coûts de production caprins livreurs de lait - Synthèse nationale 2016
Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2015 des ateliers caprins livreurs de lait. En 2016, les élevages caprins dégagent en moyenne 1,6 à 2,2 SMIC par UMO exploitant... -
04 juillet 2018
Coûts de production caprins fromagers fermiers - Synthèse nationale 2016
Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2016 des ateliers caprins fromagers fermiers. En 2016, les fromagers dégagent en moyenne 1,4 à 1,8 SMIC par UMO exploitant selon...
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