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23 octobre 2020
Référentiel technique et économique ovin viande Centre Ouest
Campagne 2019
Ce document contient des références techniques et économiques pour la mise à jour des cas-types et pour des simulations en élevage ovins viande pour la région Centre-Ouest.Ces références peuvent être... -
21 octobre 2020
Cas-types Bovins allaitants - bassin Ouest
Bretagne - Pays de la Loire / Deux-Sèvres
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16 octobre 2020
Observatoire de l'endettement et des trésoreries des élevages bovins lait et viande
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries, instauré en 2015, permet d’avoir un suivi régulier des résultats des exploitations bovines depuis 2013. Le suivi est réalisé annuellement sur la... -
16 octobre 2020
Observatoire de l'endettement et des trésoreries des élevages bovins lait et viande - hiver 2019
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries, instauré en 2015, permet d’avoir un suivi régulier des résultats des exploitations bovines depuis 2013. Le suivi est réalisé annuellement sur la... -
16 octobre 2020
Synthèse 2019 des appuis technico-économiques ovins viande - Région Grand Est
TÉOVIN Région Grand Est
En 2019, 117 exploitations ovines issues de l’appui technico-économique Téovin ont été analysées dans le cadre de la Banque de Données Régionale. Cet échantillon représente environ 20 % des brebis de... -
15 octobre 2020
Résultats technico-économiques 2019 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
En 2019, les revenus des exploitations laitières de Rhône-Alpes se redressent légèrement sous l'effet de la hausse du prix du lait et de la baisse des prix des aliments et du carburant.Entre 2018 et... -
15 octobre 2020
Les systèmes bovins lait de Bourgogne Franche-Comté - Repères 2016-2018
Ces synthèses sont issues des travaux réalisés dans le cadre d’un partenariat entre le groupe régional Inosys-Réseaux d’Élevage Bovin Lait de Franche-Comté et l’équipe GALACSY en Bourgogne. L’objectif... -
13 octobre 2020
[Webinaires] Grand Angle Viande
Mardi 17 novembre 2020
En raison des mesures sanitaires, la conférence Grand Angle Viande 2020 est transformée en 2 webinaires. Compte-tenu du contexte sanitaire lié à la Covid-19, l'Institut de l'Elevage a décidé... -
08 octobre 2020
Produire de la viande bovine avec le troupeau allaitant dans l'Ouest - conjoncture 2019
Cas-types en conjoncture 2019
Description technico-économique et financière de 9 systèmes, en agriculture conventionnelle et biologique (en Bretagne, Pays de la Loire et Deux-Sèvres)Les élevages doivent s’adapter au contexte de... -
08 octobre 2020
Conjoncture économique des systèmes bovins charolais - Campagne 2019
Ce dossier présente l'actualisation économique du dossier des cas-types bovins viande pour la zone charolaise en conjoncture 2019 et permet ainsi aux éleveurs de se comparer.Les fiches cas-types...
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