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24 juin 2019
Le point sur 4 ans de publication d'index génomiques
Note Iboval n°87
Au printemps 2019, à raison de deux indexations complètes annuelles, nous en sommes à huit indexations successives pour lesquelles des résultats d’évaluations génomiques ont été mis à disposition pour... -
Formation "Accompagner les systèmes de polyculture élevage" 2019
Valoriser les atouts des systèmes de polyculture-élevage (PCE)
Points forts : face aux aléas économiques et climatiques, les performances économiques des systèmes spécialisés marque le pas et la polyculture élevage, quand elle mobilise ses atouts, redevient un...Prochaines dates : 17 octobre 2019 / 12 novembre 2019INTER -
19 juin 2019
Beef Carbone Nouvelle-Aquitaine
Concilier production et réduction de l'empreinte carbone de la viande bovine
L’institut de l’Elevage, Interbev et la Région Nouvelle-Aquitaine lancent un partenariat régional ambitieux en faveur de la réduction des émissions de gaz à effet de serre par les élevages bovins... -
18 juin 2019
Tendances Lait & viande n°302 - Juin 2019
Retrouvez vos articles de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre habituels dans son nouveau format, plus moderne, plus complet, plus interactif, plus... -
17 juin 2019
Des pistes validées pour améliorer le revenu par unité de main d'œuvre
Production bovin viande en zone rustique
En zone rustique du Sud Massif Central, la majorité des élevages bovin viande généraient, depuis 2012, moins d'un SMIC de revenu par UMO. Ces résultats sont issus des suivis effectués dans une... -
14 juin 2018
Conjoncture économique des systèmes bovins charolais - Campagne 2016
Ce dossier présente l'actualisation économique du dossier des cas-types bovins viande pour la zone Charolaise en conjoncture 2016.Les fiches cas-types ci-jointes modélisent le fonctionnement... -
14 juin 2019
VARUME - Résultats 2019
L'observatoire VARUME établit chaque année le bilan de la variabilité génétique dans les différentes espèces et races de ruminants : bovins, caprins, ovins. -
14 juin 2018
Poids et prix de vente des animaux Charolais en 2017
Ce document présente la synthèse globale des prix payés aux éleveurs et des poids de vente des animaux commercialisés en 2017 dans le bassin Charolais.En 2017, l’Italie et l’Espagne reprennent leurs... -
14 juin 2017
Poids et prix de vente des animaux Charolais en 2016
Ce document présente la synthèse globale des prix payés aux éleveurs et des poids de vente des animaux commercialisés en 2016 dans le bassin Charolais. Elle a été réalisée à partir de 660 330 données... -
14 juin 2018
Résultats technico-économiques des fermes du réseau d'élevage Charolais - données 2016
Ce document vous permettra de connaître les résultats des 61 fermes suivies dans le cadre du Réseau d’élevage Charolais sur l’année 2016 et d’observer leur évolution. Ces résultats techniques et...
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