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26 janvier 2016
Conjoncture économique des systèmes bovins charolais - Campagne 2014
Ce document présente l'actualisation économique du dossier des cas-types bovins viande pour la zone Charolaise en conjoncture 2014. Les fiches cas-types formalisées dans les recto-verso ci-joints,... -
20 juin 2013
Spécificités des filières BV des bassins Charolais, Limousin et Sud Massif Central
Le secteur de la viande bovine revêt une importance toute particulière sur le territoire du Massif Central. Même si elle ne manque pas d'atouts, cette filière a été fragilisée au cours des dernières... -
20 juin 2013
Des filières viande bovine incontournables pour le Massif Central
Le secteur de la viande bovine revêt une importance toute particulière sur le territoire du Massif Central. Même si elle ne manque pas d'atouts, cette filière a été fragilisée au cours des dernières... -
20 juin 2013
Filières viandes bovines du Massif Central
Quelle situation aujourd'hui ? Quelles perspectives pour demain ?
Le secteur de la viande bovine revêt une importance toute particulière sur le territoire du Massif Central. Même si elle ne manque pas d'atouts, cette filière a été fragilisée au cours des dernières...
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