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12 septembre 2018
[SPACE 2018] La filière laitière en Nouvelle-Zélande est-elle conquérante ou à bout de souffle ?
Organisée par l’Institut de l’Élevage, en partenariat avec le CNIEL et les Chambres d’Agriculture
Dans une période de bouleversement et de mutations des paysages laitiers, il nous semble intéressant d’utiliser l’expérience néozélandaise pour nous interroger sur les stratégies française et... -
20 août 2018
Nouvelle-Zélande : la filière laitière rattrapée par les exigences de durabilité ? (n°484 - Décembre 2017)
Dossier Economie de l'Elevage
Avec 30% des exportations mondiales, la Nouvelle-Zélande est un acteur clef des marchés laitiers. L’impressionnant développement de sa production s’est appuyé en bonne partie sur le pâturage, mais via...
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