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10 mars 2020
Résultats 2018 des ateliers caprins livreurs et fromagers – Synthèse annuelle
Synthèse nationale des données CAP’T€C et INOSYS-Réseaux d’Elevage
Cette plaquette présente les résultats techniques et la marge brute 2018 de 323 ateliers caprins. Parmi eux, 56% livrent leur lait en laiteries. Les autres transforment et commercialisent... -
25 avril 2017
Actualisation 2015 des cas-types caprins - Région Centre (fromagers) Bio
Ce document présente l'actualisation économique 2015 des cas-types caprins fromagers de la région Centre. Cette actualisation prend en compte les évolutions conjoncturelles du prix des produits (lait,... -
19 juin 2013
Cas-types caprins de la région LANGUEDOC-ROUSSILLON (fromager - Bio)
Ce document présente le fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, système fourrager et alimentation...). Les résultats économiques sont actualisés chaque année avec le prix de... -
23 août 2010
Panorama des filières animales et typologie des systèmes d’exploitation avec élevage de Martinique
Programme Réseaux de références POSEI France 2008
Ce document constitue une première synthèse des travaux réalisés en 2007 en Martinique dans le cadre du programme «Réseaux de références» du Chapitre VI du POSEI France. Il débute par une présentation... -
23 août 2010
Panorama des filières animales et typologie des systèmes d’exploitation avec élevage de Guadeloupe
Programme Réseaux de références POSEI France 2008
Ce document constitue une première synthèse des travaux réalisés en 2007 en Guadeloupe dans le cadre du programme «Réseaux de références» du Chapitre VI du POSEI France. Il débute par une présentation... -
23 août 2010
Panorama des filières animales et typologie des systèmes d'exploitation avec élevage de Guyane
Programme réseaux de références POSEI France 2008
Ce document constitue une première synthèse des travaux réalisés en 2007 en Guyane dans le cadre du programme «Réseaux de références» du Chapitre VI du POSEI France. Il débute par une présentation... -
25 avril 2017
Actualisation 2015 des cas-types caprins - Région Centre (fromagers)
Ce document présente l'actualisation économique 2015 des cas-types caprins fromagers de la région Centre. Cette actualisation prend en compte les évolutions conjoncturelles du prix des produits (lait,... -
14 mai 2018
Résultats techniques et économiques caprins 2016 - Centre - Val de Loire
Cette plaquette présente les résultats 2016 des 28 exploitations caprines suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d'élevage caprin en Centre - Val de Loire. Les principales... -
12 mars 2018
Résultats 2016 des exploitations caprines laitières et fromagères
Synthèse annuelle des données des Réseaux d'élevage INOSYS
Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques 2016 des exploitations caprines laitières et fromagères suivies dans le cadre du dispositif INOSYS-Réseaux d’élevage. Dans un contexte... -
01 février 2018
Repères caprins campagne 2016/2017 - Bretagne, Pays de la Loire, Nouvelle Aquitaine
Repères techniques et économiques
Ces fiches, destinées aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent des repères technico-économiques qui permettent de repérer rapidement les marges de progrès d'une exploitation et comparer...
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