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13 novembre 2019
[3R 2020] L'Appel à communication est disponible
La 25ème édition est lancée avec la publication de l'Appel à Communication et son calendrier. Cette édition 2020 des Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R) aura lieu les 2 et 3... -
23 octobre 2019
Les exploitations bovines fin 2018 : une situation financière toujours morose
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries, instauré en 2015, permet d’avoir un suivi régulier des résultats des exploitations bovines depuis 2013. Le suivi est réalisé annuellement sur la... -
15 octobre 2019
Tendances Lait & Viande n° 305 - Octobre 2019
Retrouvez vos articles de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre habituels et interagissez avec nos experts qui répondront à toutes vos questions ! Zoom... -
stage
Caractériser et évaluer les démarches de valorisation des produits en viande bovine commercialisés en vente directe ou en circuit court en France
Contexte Dans l’objectif d’élever les revenus des éleveurs bovins allaitants, nous étudions les stratégies novatrices et pérennes permettant une augmentation des résultats économiques par...Date limite de candidature : 15 février 2020 -
17 septembre 2019
Tendances Lait & Viande fait sa rentrée !
Tendances Lait & Viande n°304 - septembre 2019
Retrouvez vos articles de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre habituels dans son nouveau format, plus moderne, plus complet, plus interactif, plus... -
10 septembre 2019
Conférence Grand Angle Viande 2019 (6ème édition)
Jeudi 5 décembre - Paris + en streaming en région
L'Institut de l'Elevage organise la 6e édition de sa conférence Grand Angle Viande, le jeudi 5 décembre 2019, à l'Espace Van Gogh (Paris 12e) et en streaming depuis les antennes Idele d'Aubière (63),... -
02 septembre 2019
Chiffres-clés Bovins 2019
Productions Bovines lait et viande
Ce dépliant rassemble un ensemble de tableaux et schémas permettant un accès rapide aux données économiques 2018 des filières lait et viandes bovines.Retrouvez les principaux chiffres de la campagne... -
02 septembre 2019
Chiffres clés Ovins 2019
Productions ovines lait et viande
Ce dépliant présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions ovines, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les... -
02 septembre 2019
Retrouvez les chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine 2019 !
Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2018 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi ! -
02 septembre 2019
Chiffres clés Caprins 2019
Productions caprines lait et viande
Ce document présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions caprines orientées vers le lait et la viande, avec un rappel des données...
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