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15 octobre 2020
Résultats technico-économiques 2019 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
En 2019, les revenus des exploitations laitières de Rhône-Alpes se redressent légèrement sous l'effet de la hausse du prix du lait et de la baisse des prix des aliments et du carburant.Entre 2018 et... -
20 juillet 2020
Analyser son coût de production en élevage caprin fromager fermier et repérer les marges de progrès en région PACA
Ce dossier présente, pour les 4 grands systèmes fromagers fermiers de la région PACA, une analyse des coûts de production. Mettre en place une stratégie pour dégager du revenu peut s’imaginer selon 3... -
06 octobre 2020
Référentiels technico-économiques ovins viande - Sud Est
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28 septembre 2020
Les systèmes ovins viande pastoraux du Sud-Est
Conjoncture économique 2019
Cette publication INOSYS - Réseaux d'élevage présente la collection de 11 cas-types du réseau ovin Sud-Est (PACA/38/26), actualisée sur la partie économique en conjoncture 2019.Les résultats... -
15 juillet 2020
Quelques repères ovins viande en zone Drôme Isère PACA - Conjoncture 2019
Ce document présente les grandes caractéristiques des élevages ovins viande de la zone Drôme Isère Sud-PACA et donne quelques repères technico-économiques des coûts et des produits. Il s’adresse aux... -
15 juillet 2020
Vendre en direct : quelques notions réglementaires à connaître
Pour tout producteur qui envisage de commercialiser sa viande en circuits courts, il y a des aspects réglementaires à connaître de manière à faire les bons choix dans le développement de cette... -
10 juillet 2020
Trois simulations de mise en place d'un séchage en grange en élevage bovins lait
Le séchage en grange présente de nombreux avantages : fauche précoce du foin, récolte possible dans des fenêtres météo plus courtes, feuilles des légumineuses préservées, valeur nutritive améliorée... -
19 juin 2020
Systèmes BV en PACA et Rhône-Alpes - actualisation 2019
Résultats technico-économiques 2019 des cas-types bovins allaitants de Rhône-Alpes et PACA
Ce dossier présente 6 cas-types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Rhône-Alpes et PACA. Les exploitations y sont décrites et leurs résultats... -
10 juin 2020
Résultats des élevages ovins laitiers, PACA 2018
Repères techniques et économiques 2018
Au cours de la campagne 2018, 5 élevages de brebis laitières ont été suivis par la Chambre Départementale d’Agriculture des Alpes de haute Provence au titre du Socle National INOSYS Réseaux d’élevage.... -
Formation à la demande "Intervenir sur un bovin en sécurité" 2021
Concilier bien-être animal et sécurité de l'intervenant en abattoir
Cette formation s’adresse au personnel d’abattoir (bouviers, opérateurs de tuerie, acheteurs) ayant à manipuler des bovins. Elle vise à faire évoluer les pratiques de manipulation des animaux, pour...Prochaines dates : 21 octobre 2020A LA DEMANDE
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