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10 mai 2019
Repères 2017 issus des Réseaux d'Elevage bovins lait Sud-Ouest
Cette synthèse, issue des travaux du groupe régional Inosys-Réseaux d’élevage Bovin Lait du Sud-Ouest, présente les résultats techniques, économiques et environnementaux de 39 exploitations laitières... -
09 mai 2019
L’autonomie alimentaire en filières fromagères AOP, entre lien au terroir et agro-écologie
L’ensemble des AOP (Appellation d’Origine Protégée) fromagères françaises ont inscrit au moins un critère lié au niveau d’autonomie alimentaire dans leur cahier des charges. Le discours général met... -
06 mai 2019
La conduite des brebis laitières en lots d'alimentation
3 ans d'essais à la ferme du lycée d'Oloron Sainte Marie dans les Pyrénées-Atlantiques
Durant la période de traite des brebis, les éleveurs sont confrontés à l’hétérogénéité des niveaux de production et des stades de lactation. Le plus souvent, l’alimentation des jeunes femelles et des... -
06 mai 2019
Résultats des élevages ovins laitiers, Pyrénées-Atlantiques - 2017
Repères techniques et économiques
Au cours de la campagne 2017, 33 exploitations ont été suivies par la Chambre Départementale d’Agriculture et le Centre Départemental de l’Élevage Ovin au titre du Socle national Inosys Réseaux... -
24 avril 2019
Offre de vaches de boucherie de race Blonde d'Aquitaine : zoom sur la Nouvelle Aquitaine
Dans le cadre du projet régional AFIVAQ, un zoom particulier est fait au niveau de la Nouvelle Aquitaine, avec des déclinaisons pour caractériser la production dans les 4 principales zones d'élevage*... -
24 avril 2019
Offre de vaches de boucherie de race Blonde d'Aquitaine : diagnostic national
Le diagnostic national est décliné en description localisée à l'échelle des 3 grands bassin d'élevage de la Blonde d'Aquitaine : les bassins Sud-Ouest, Centre-Ouest et Nord et Est. Le diagnostic... -
20 avril 2019
Description et caractérisation de l'offre de vaches de boucherie de race Blonde d'Aquitaine
Ces diagnostics filière s'inscrivent dans 2 projets partenariaux visant à l'amélioration des pratiques de finition des vaches de race Blonde d'Aquitaine. Ils constituent des photographies de l'offre... -
24 avril 2019
DEFIBLONDE - Vaches Blondes d’Aquitaine : développer des conduites de finition plus efficientes
Compte-rendu d'étape
Le projet DEFIBLONDE vise à construire les bases techniques d’une démarche d’amélioration de l’efficience de la conduite en finition des vaches Blonde d’Aquitaine tenant compte des facteurs... -
24 avril 2019
Systèmes BV d'Aquitaine - actualisation 2018
Bénéficiant des observations réalisées dans une cinquantaine de fermes des Réseaux d'élevage Inosys d'Aquitaine, ce document réactualise les résultats économiques de 10 systèmes en production bovins... -
24 avril 2019
Évolutions des revenus 2018 dans les systèmes bovins viande d’Aquitaine
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait le bilan de l'année 2018, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les 3 principaux...
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