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11 mars 2020
2019 : l'année économique laitière. Perspectives 2020 (Dossier économie n°506 - février 2020)
Croissance modérée en 2019. Mais équilibre des marchés menacé en 2020 ?
En France, le revenu des éleveurs se serait tout juste stabilisé en 2019, malgré des marchés globalement mieux orientés qu’en 2018. D’un côté, ils ont accru leurs livraisons annuelles et ont perçu un... -
11 mars 2020
Dossier annuel Lait. N° 506. Février 2020
Croissance modérée en 2019. Mais équilibre des marchés menacé en 2020 ?
En France, le revenu des éleveurs se serait tout juste stabilisé en 2019, malgré des marchés globalement mieux orientés qu’en 2018. D’un côté, ils ont accru leurs livraisons annuelles et ont perçu un... -
22 mars 2019
Revenus et situation de trésorerie des exploitations bovines laitières Année 2018 - Perspectives 2019
Dans la quasi-totalité des systèmes laitiers étudiés, les revenus baissent entre 2017 et 2018. Cependant, ce nouveau retournement de tendance n’est pas à attribuer à l’évolution du prix du lait,... -
22 mars 2019
2018 : l'année économique bovins lait. Perspectives 2019 (496 - février 2019)
Croissance laitière stoppée en 2018. Relancée en 2019 ?
2018 a été une année en demi-teinte pour l’économie laitière. Les éleveurs laitiers français mais aussi européens ont subi des baisses de revenus dans presque tous les systèmes laitiers. Seules les... -
16 mars 2017
2016 : l'année économique bovins lait. Perspectives 2017 (476 - Février 2017)
2016 : de la dépression... aux incertitudes de marchés en 2017
2016 aura été une année noire pour les éleveurs laitiers : nouvelle dégradation du prix du lait et mauvaise production fourragère ont encore davantage dégradé la situation économique des... -
16 mars 2016
2015 : l'année économique bovins lait. Perspectives 2016 (465-février 2016)
2015, de la dérégulation... aux désordres des marchés en 2016
L’abolition des quotas n’a pas tardé à produire ses effets et on assiste à une compétition intra-européenne effrénée : cheptel étoffé, afflux de lait, dégradation des marchés, chute du prix du lait....
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