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  • 21 janvier 2021

    Base de Données d’appui technique Ovins - Bourgogne-Franche-Comté - 2019

    Campagne TEOvin 2019
    Cette analyse technico-économique concerne 63 exploitations ovines, regroupant 20 626 brebis. Cet échantillon représente 6 % des exploitations ayant un atelier ovin de plus de 50 brebis en...

    Voir la publication

     
  • 21 janvier 2021

    Référentiel élevage ovin viande du collectif BioRéférences Massif-central - conjoncture 2019

    Edition mars 2020
    Ce référentiel est une compilation de données établies à partir du suivi annuel des fermes ovins viande suivies dans le cadre du collectif BioRéférences (Pôle AB Massif central), de travaux...

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  • 21 janvier 2021

    Approche technico-économique des exploitations ovines allaitantes en agriculture biologique du massif central

    Campagne 2018
    Cette synthèse est une compilation de données établies à partir du suivi annuel des fermes de référence du collectif BioRéférences du Pôle AB Massif central. Le projet BioRéférences a été élaboré pour...

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  • 21 janvier 2021

    [Paroles d'éleveurs - covid19] Dans la Loire, concilier son métier d'éleveur et les classes virtuelles des enfants

    Interview de Guillaume GOMET par Stéphane BRISSON (Chambre d'agriculture de la Loire)
    Éleveur bovin viande dans la Loire et papa de 3 enfants de 9 ans, 6 ans et 3 ans, Guillaume a dû s'organiser pour assurer les classes virtuelles de son aînée pendant que son épouse poursuivait son...

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  • 20 janvier 2021

    Principaux itinéraires de production en bovins viande dans le Sud Massif Central - 2019

    Si vous souhaitez avoir des repères et des objectifs accessibles sur les principaux itinéraires techniques de repousse et d’engraissement des principales catégories animales produites sur le bassin...

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  • 18 janvier 2021

    Webinaire final du projet BREBIS_LINK - Dynamiser les territoires en créant du lien autour du pâturage ovin

    Jeudi 25 mars 2021 9h30-12h
    La Chambre d'agriculture de Dordogne et l'institut de l'élevage vous invitent à réserver la date du jeudi 25 mars dès 9h30 pour participer à un séminaire 100% digital consacré au projet Brebis_link. ...

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  • Emploi

    Journaliste secteur de l'élevage (H/F)

    Contexte : L’Institut de l’Elevage est un organisme professionnel de recherche appliquée. Il conduit des travaux d’étude, de recherche, de prospective et de développement. Il fournit aux éleveurs et...

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    Date limite de candidature : 10 février 2021
  • 14 janvier 2021

    Résultats des ateliers bovins lait du Centre ouest - 2019

    Les fiches repères ont pour vocation d’aider au positionnement des élevages et de repérer les marges de progrès. Les repères présentés dans ces fiches sont des résultats observés dans les fermes des...

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  • 13 janvier 2021

    Résultat 2020 : un déficit fourrager très impactant en système bovin viande herbager

    Prévisions de résultats économiques 2020 du dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage Bovins viande Grand Est
    Les conseillers bovins viande des Chambres d’agriculture du Grand Est et l’Institut de l’Elevage ont simulé, sur quelques systèmes représentatifs de la région, l’impact des conjonctures et aléas...

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  • 13 janvier 2021

    Viande bovine en Italie : la filière prouve sa résilience

    (Dossier Economie de l'Elevage - N° 512 - Septembre 2020)
    Le débouché italien est primordial tant pour la filière française de naissage que pour celle de l’engraissement de jeunes bovins. Le marché se segmente, mais les produits français y ont toujours toute...

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