Chine_Abcis n°27-28 - Hiver/Printemps 2018-2019 - Juin 2019

Le numéro 27-28 de Chine_Abcis, la lettre d'information numérique spécialement consacrée à l'analyse de l'économie de l'élevage de la Chine, vient de paraître. Chine_Abcis propose des informations sur l'économie de l'agriculture chinoise et plus spécifiquement sur les marchés laitiers, des viandes et de la génétique bovine, ovine, caprine, porcine et de la volaille. Il s'agit d'un instrument unique en français qui analyse les évolutions du marché chinois des produits animaux.

Au sommaire

APPROVISIONNEMENT EN GRAINS

• Maïs : des perspectives de production mitigées pour la campagne 2019/20

• Soja : face au développement de la fièvre porcine africaine, le ralentissement des importations chinoises se confirme début 2019

SECTEUR PORCIN

• Une offre réelle incertaine et une demande à l’importation qui s’élève

SECTEUR VOLAILLES

• L’impact de la fièvre porcine africaine sur l’ouverture du marché chinois aux produits avicoles

SECTEUR LAITIER

• Une filière toujours sous pression

SECTEUR VIANDE BOVINE

• La Chine s’affirme comme 1er importateur mondial de viande bovine

Jean-Marc Chaumet (Institut de l'Elevage)