29 résultats
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09 janvier 2020
Face aux aléas climatiques, quels sont les impacts et les leviers d’adaptation sur mon exploitation laitière ?
Simulations du dispositif Inosys-Réseaux d'Elevage du Grand-Est
L’objectif de cette étude est de guider la réflexion des éleveurs et de leurs conseillers sur les adaptations des systèmes de production dans une perspective de sécheresses estivales de plus en plus... -
09 janvier 2020
Résultats technico-économiques 2018 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
En 2018, les fortes hausses des prix des aliments et du carburant ont pénalisé les résultats économiques des exploitations laitières de Rhône-Alpes.Entre 2017 et 2018, la légère amélioration du prix... -
12 décembre 2019
Cas-types Bovins laitiers d'Occitanie – 2018
6 systèmes laitiers pour l'Aveyron, le Lot et le Tarn
Ce document présente le fonctionnement et les performances de six systèmes bovins laitiers (cas-types) rencontrés dans la région Occitanie. Il est issu du travail de suivis de fermes et d’expertise... -
28 octobre 2019
Circuit ateliers « à la carte » (3 ateliers sur 7 propositions possibles)
3èmes Biennales des Conseillers Fourragers - 2019 (Poisy)
Atelier 1 -Créer une démarche de groupe d’éleveurs pour conduire des essais participatifs en méteil protéagineux Romain Torquet (CETA 35) Atelier 2 -Pâturage tournant dynamique : des indicateurs... -
28 octobre 2019
Séance plénière
3èmes Biennales des Conseillers Fourragers - 2019 (Poisy)
Comportement alimentaire des animaux au pâturage : variations, temps de pâturage, temps de rumination, effet de la complémentation Rémy Delagarde (INRA Rennes, UMR Pégase) Piloter votre... -
28 octobre 2019
Circuit sur 4 ateliers
3èmes Biennales des Conseillers Fourragers - 2019 (Poisy)
Présentation de l'outil Herbvalo et comment l’utiliser sur le terrain ? Stéphanie Guibert (Chambre d'agriculture de la Mayenne) Utiliser un "seriousgame" pour appréhender les techniques de... -
28 octobre 2019
3èmes Biennales des Conseillers Fourragers à Poisy
Après Pixérécourt (54) en 2015 et Melle (79) en 2017, les 3èmes Biennales des conseillers fourragers se sont tenues cette année à Poisy dans les locaux de l’ISETA tous proches du Centre d’ Elevage de... -
17 septembre 2019
Cas types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Les régions Rhône-Alpes et PACA sont caractérisées par une belle diversité des conduites des surfaces et des troupeaux laitiers, avec des élevages en plaine ou en montagne, en filière conventionnelle... -
17 septembre 2019
Résultats technico-économiques 2016 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Pour la deuxième année consécutive, le prix du lait en conventionnel se dégrade entraînant une diminution de revenu des éleveurs. Les élevages des filières IGP Tomme Emmental et AOP (Reblochon et... -
28 juin 2019
Résultats de l'étude CLIMALAIT pour le Confolentais (16)
L’objectif de CLIMALAIT est d’évaluer les impacts du changement climatique sur les systèmes d’élevages laitiers français et de rechercher des pistes d’adaptation avec les éleveurs et leurs... -
12 mars 2019
Données technico-économiques bovins lait en Normandie - conjoncture 2017
Ce document synthétise les données technico-économiques observées dans les fermes des réseaux d’élevage bovin lait de Normandie, consolidées par les indices IPAMPA (Indices publiés par l’Institut de... -
28 février 2019
Résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2017/2018
Redressement des revenus
La hausse du prix du lait et le tassement des charges opérationnelles conduisent à une amélioration des résultats économiques des exploitations en 2017-2018. Néanmoins, la rémunération permise par... -
16 octobre 2018
Cas-types Bovins laitiers d'Occitanie – 2017
Ce document présente le fonctionnement et les performances de six systèmes bovins laitiers (cas-types) rencontrés dans la région Occitanie. Il est issu du travail de suivis de fermes et d’expertise... -
15 octobre 2018
Actualisation 2017 des systèmes caprins en région PACA (fromagers)
Pour chacun des cas-types décrits, des données économiques permettent d'apprécier les résultats de l'exploitation. Un calcul du coût de production est également proposé. Les résultats proposés sont en... -
15 octobre 2018
Cas-types caprins de la région PACA (fromagers)
Pour la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, quatre systèmes caprins fromagers ont été décrits. Chaque cas type permet d'approcher leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau,... -
23 juillet 2018
Produire du lait issu d'aliments sans OGM
Comment et pour quels résultats ?
Le fort développement des produits laitiers sans OGM contraint les industriels de la région Grand-Est à développer des collectes spécifiques afin de pouvoir répondre à la demande de leurs clients.... -
13 juillet 2018
La pulpe de betterave : de l’usine à l’auge
La pulpe de betterave, coproduit de l'industrie sucrière, est un aliment bien connu des éleveurs allaitants des Hauts-de-France. Cette brochure fait le point sur les intérêts et limites de la pulpe... -
16 février 2018
Résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2016/2017
Repères techniques et économiques 2016-2017
Ce document présente des indicateurs technico-économiques des fermes suivies par les Réseaux d'élevage Inosys en Rhône-alpes et PACA en 2016/2017. L’année 2016 a été marquée par un printemps humide,... -
10 octobre 2017
AutoSysEl, un outil de sensibilisation et de conseil pour gagner en autonomie alimentaire, primé au SOMMET D'OR 2018.
Parce que gagner en autonomie alimentaire participe à améliorer les résultats technico-économiques d’une exploitation d’élevage, l’Institut de l’Élevage, en partenariat avec les Chambres... -
10 octobre 2017
Produire du lait bio en Rhône-Alpes : témoignages d'éleveurs
Avant la conversion, les éleveurs s’interrogent sur le système fourrager le plus adapté à leur exploitation pour produire du lait bio : quelle sera la place du maïs, de l’herbe, de l’ensilage, du foin... -
24 août 2017
Systèmes laitiers bio de Rhône-Alpes
Synthèse des suivis de 2011 à 2015
La réussite des systèmes bio est fortement conditionnée à l'adaptation du système fourrager au contexte pédoclimatique dans lequel on se trouve. Ces synthèses Rhône-Alpes permettent aux éleveurs... -
23 novembre 2017
Dossier spécial : Les matières grasses du lait
Avec du beurre, tout est meilleur
La production et la consommation de beurre, l'offre des éleveurs et la demande des industriels et des consommateurs ne sont pas en phase. L'Institut de l'Elevage fait le point sur les moyens... -
07 juillet 2017
[AUTOSYSEL] Fiches témoignages - éleveurs ovins lait
Ce dossier rassemble 8 témoignages d'éleveurs ovins lait suivis dans le cadre du Réseau Thématique Autosysel. Chaque fiche développe des techniques mises en œuvre dans l'élevage dans le but... -
27 avril 2017
Les résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2015/2016
Repères techniques et économiques 2015-2016
Ce document présente des indicateurs technico-économiques des fermes laitières de Rhône-Alpes et PACA suivies par les Réseaux d'élevage Inosys. L’année 2015 a été marquée par une forte sécheresse... -
20 avril 2017
[AUTOSYSEL] Fiches témoignages - éleveurs bovins laitiers
Leviers et solutions pour améliorer l'autonomie alimentaire de son exploitation
Ce dossier rassemble 28 témoignages d'éleveurs laitiers suivis dans le cadre du Réseau Thématique Autosysel. Chaque fiche développe une technique mise en œuvre dans l'élevage et porteuse d'autonomie... -
11 avril 2017
11 systèmes bovins laitiers de la région Grand Est - Actualisation économique 2015
Ce document présente 11 cas-types représentatifs des systèmes laitiers développés dans la région Grand Est. La précédente génération de cas-types remontait à 2004. Ce nouveau dossier intègre les... -
20 décembre 2016
Observatoire de l'alimentation des chèvres laitières françaises
Ce dossier présente la diversité des systèmes alimentaires caprins français. En France, les fourrages, et majoritairement le foin, constituent en moyenne 68% de la ration des chèvres. La part des... -
19 février 2016
Résultats des élevages laitiers Rh-Alp PACA - 2014/2015
Repères techniques et économiques
Ce document présente les résultats technico-économiques des fermes suivies par les Réseaux d'élevage Inosys. Par rapport à 2013, grâce à la hausse du prix du lait, le revenu disponible des éleveurs... -
13 mai 2015
Élevages caprins herbagers en Poitou-Charentes et Pays de la Loire
Retour sur les suivis 2013 et 2014 et l'accompagnement vers l'autonomie alimentaire
Aujourd’hui, la plupart des élevages caprins sont moins autonomes que les autres élevages herbivores. Lorsque l’autonomie alimentaire globale des élevages ruminants est de 85 %, elle n’est que de 70 %...
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