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04 février 2020
[Prenez date] Conférence Les Marchés Mondiaux du lait et de la viande - 9e édition
27 et 28 mai 2020 - Paris (Espace Chaptal)
La 9e édition de la conférence Les Marchés Mondiaux du lait et de la viande aura lieu les 27 et 28 mai 2020 à l'Espace Chaptal, dans le 9e arrondissement de Paris.Conférence sur les marchés mondiaux... -
20 janvier 2020
Situation financière des exploitations bovines toujours dégradée mi-2019
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries, instauré en 2015, permet d’avoir un suivi régulier des résultats des exploitations bovines depuis 2013. Le suivi est réalisé annuellement sur la... -
20 janvier 2020
Résultats des ateliers bovins lait du Centre ouest - 2018
Des fiches repères pour positionner votre élevage et identifier vos marges de progrès
Les fiches repères ont pour vocation d’aider au positionnement des élevages et de repérer les marges de progrès. Les repères présentés dans ces fiches sont des résultats observés dans les fermes des... -
20 janvier 2020
Résultats économiques des fermes laitières de l'Ouest - 2018/2019
Des repères pour se situer
Ce dossier présente les résultats des fermes laitières du réseau INOSYS des régions Pays de la Loire et Bretagne. De par leur cohérence technico-économique, ces systèmes présentent des résultats... -
13 janvier 2020
Incendie en Australie : impact sur la production laitière - Tendances Lait Viande Janvier 2020
Retrouvez le premier numéro de Tendances de cette nouvelle année avec vos articles de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre habituels et interagissez avec... -
10 janvier 2020
[Archive 2017] Analyse du prix de revient du lait de vache à partir du RICA
Une grande variabilité entre exploitations
D'après l'analyse réalisée à partir du RICA, le prix de revient du lait de vache a continué à diminuer légèrement entre 2016 et 2017 dans les systèmes laitiers conventionnels en zone de plaine. Pour... -
08 janvier 2020
Les systèmes bovins lait Bourgogne de Bourgogne Franche-Comté - Repères 2015-2017
Ces synthèses sont issues des travaux réalisés dans le cadre d’un partenariat entre le groupe régional Inosys-Réseaux d’Élevage Bovin Lait de Franche-Comté et l’équipe GALACSY en Bourgogne. L’objectif... -
09 janvier 2020
Résultats technico-économiques 2018 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
En 2018, les fortes hausses des prix des aliments et du carburant ont pénalisé les résultats économiques des exploitations laitières de Rhône-Alpes.Entre 2017 et 2018, la légère amélioration du prix... -
08 janvier 2020
Les systèmes bovins lait et céréales de Franche-Comté 2015-2017
Repères techniques et économiques
Cette synthèse est issue des travaux réalisés dans le cadre d’un partenariat entre le groupe régional Inosys-Réseaux d’Élevage Bovin Lait de Franche-Comté et l’équipe GALACSY en Bourgogne. L’objectif... -
08 janvier 2020
Les systèmes lait AOP montagne de Franche-Comté 2015-2017
Repères techniques et économiques
Cette publication a pour objectif de présenter quelques repères ainsi que l’évolution des résultats des 12 exploitations laitières de type Montagne AOP de Franche-Comté suivies en échantillon constant...
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