[UMT SC3D] Axe 3 : Des conduites innovantes pour répondre aux enjeux de la filière

L’objectif de cet axe 3 est d’apporter et diffuser des connaissances techniques et organisationnelles pour adapter les conduites d’élevage et répondre aux attentes majeures des producteurs et de la filière caprine.

L’identification et la caractérisation des pratiques actuelles, l’évaluation de leurs effets sur la dynamique et la production du troupeau, ainsi que l’étude des points critiques et des facteurs de réussite, permettront de fournir les leviers pour adapter le pilotage du troupeau pour répondre aux attentes. En lien avec l’évaluation de la durabilité des systèmes menée dans l’axe 1, nous nous attacherons à identifier et proposer des conduites limitant les intrants chimiques, favorisant l’autonomie, respectant le bien-être animal ou encore améliorant la sécurité sanitaire des produits.

Les conduites d’élevage plus particulièrement étudiées seront la reproduction et l’alimentation, compte tenu de leur importance dans l’économie des élevages. Une attention particulière sera portée aux interactions entre alimentation, production laitière et reproduction, et à leurs effets sur les performances tout au long de la carrière de l’animal.

Les résultats de cet axe permettront de sensibiliser les éleveurs aux marges de progrès selon leur système de production et aux adaptations possibles de leurs conduites d’élevage.

Alice Fatet (INRAE), Fabrice Bidan (Institut de l'Elevage), Barbara Fanca (Institut de l'Elevage)