Détails

Domaine

  • Produire et transformer de la viande0

Thème

  • Bien-être animal
  • Technologie et qualité des viandes

Sous-thème

  • Bien-être animal
  • Carcasse
  • Couleur
  • Process de transformation
  • Production et qualité de la viande
  • Qualité de la viande
  • Technologie de la viande
  • Tendreté

Filière

  • Bovin lait
  • Bovin viande

Public

  • Eleveur0
  • Enseignement
  • Partenariat R & D
  • Technicien