
Chaque année, les résultats des exploitations suivies dans le cadre du dispositif sont mobilisés pour mettre à jour une large gamme d'indicateurs de fonctionnement et de performances technico-économiques. Destinés à tous les conseillers intervenant en élevage bovin viande, ces repères régionaux sont le plus souvent présentés sous forme d'objectifs à atteindre, avec des seuils permettant d'identifier des points d'alerte ou des marges de progrès.
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