Détails

Domaine

  • Economie0
  • Métiers d'éleveurs et Sociétés

Thème

  • Conseil en élevage
  • Des Références pour votre exploitation
  • Economie et gestion de l'exploitation0

Sous-thème

  • Système d'élevage
  • Système d'exploitation

Filière

  • Bovin lait

Public

  • Eleveur0
  • Enseignement
  • Partenariat R & D
  • Technicien

Région

  • Franche-Comté
08 janvier 2020

Les systèmes lait AOP montagne de Franche-Comté 2015-2017

Repères techniques et économiques

Cette publication a pour objectif de présenter quelques repères ainsi que l’évolution des résultats des 12 exploitations laitières de type Montagne AOP de Franche-Comté suivies en échantillon constant entre 2015 et 2017.

Cette synthèse est issue des travaux du groupe régional Inosys- Réseaux d’Elevage Bovin Lait de Franche-Comté.

Ce dispositif national associant l’Institut de l’Élevage et les Chambres d’Agriculture a pour objectif d’élaborer des références pour le conseil et la prospective. Il produit également des outils, des méthodes et des études thématiques et conjoncturelles pour les éleveurs, les techniciens et les responsables professionnels de la région.

Pierre-Emmanuel Belot (Institut de l'Elevage), Marie-Christine Pioche (C.A. Saône -Haute- (70)), Valentine Laurès (C.A. Jura (39)), Mathieu Cassez (C.A. Doubs (25)), Aurore Guy (C.A. Doubs (25))

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