Détails
Domaine
- Produire et transformer de la viande0
Thème
- Consommation des produits animaux
- Technologie et qualité des viandes
Sous-thème
- Alimentation - Nutrition
- Analyse sensorielle
- Conservation des produits
Filière
- Ovin viande
Public
- Eleveur0
- Enseignement
- Partenariat R & D
- Technicien
Sommaire
13 mars 2019
[GAOvin] Viande d’agneau : les consommateurs sur le grill
Grand Angle Ovin 2019
Pour consulter ce diaporama de façon optimale, il est conseillé d'utiliser 
Chrome ou 
Mozilla Firefox.
Vous pouvez le télécharger au format pdf en cliquant sur l'icône 
en bas à droite de la fenêtre et en suivant les instructions.
Christophe Denoyelle (Institut de l'Elevage), INTERBEV Ovins
Idele est membre du réseau ACTA – les instituts agricoles et du réseau des Instituts Carnots (France Futur Elevage)
Commentaires
Pas de commentaire