Formation "Les tests pendant la traite - initiation" 2021
Méthode pour réaliser des tests objectifs et valorisables
Points forts : les tests pendant la traite permettent de regarder plus finement ce qui se passe à l'interface animal/machine/trayeur, dans des situations pour lesquelles les diagnostics classiques ne permettent pas de solutionner des problèmes de traite : animaux agités, chutes de faisceaux trayeurs, fins de traite aléatoires,... ; ces tests sont complémentaires aux audits et aux contrôles traite existants.
Objectifs
- Expliquer les principes méthodologiques pour réaliser des tests dont les résultats soient réellement valorisables
- Valoriser les données issus des tests
Publics
- Conseiller traite
- Conseiller d’élevage
- Concessionnaire
- Vétérinaire
Pré-requis
Maîtriser les bases de la traite (au minimum équivalent à la formation Les bases de la traite)
Programme
- Rappels des fondamentaux pour comprendre le déroulement des enregistrements pendant la traite :
- anatomie de la mamelle et physiologie de la lactation
- principes de la traite mécanique
- impacts de la traite sur la qualité du lait et la santé de la mamelle
- bonnes pratiques de traite
- Le dispositif CMAT (Contrôle des Machines A Traire) :
- description du dispositif français
- intérêts et limites des CMAT (Opti'Traite®, Certi'Traite®, Net'Traite® et Dépos'Traite®) et des assistances traite classiques
- Principes et résultats des tests pendant la traite (TPT) :
- positionnement et articulation des TPT par rapport aux diagnostics existants
- conditions de réalisation, les informations apportées par les TPT, intérêts et limites
- Matériels et méthodes de tests pendant la traite :
- les enregistrements de cinétiques d'émission du lait, mise en application
- les enregistrements de variation du vide, mise en application
- les suivis à postes fixes vs les suivis ambulatoires
- Valorisation des données issues des tests pendant la traite :
- les interfaces de visualisation et les outils d'analyse des enregistrements, mise en application
- particularités liées aux espèces, aux types d'installations de traite, aux pratiques de traite et au déroulement de la traite
- profils types les plus fréquents et limites d'analyse
- étude de cas concret
Modalités de suivi et d'évaluation
Questionnaire en fin de formation
Méthodes pédagogiques
Exposés et échanges
Travaux pratiques au laboratoire "Traite et compteurs à lait" de Derval et éventuellement en ferme (sur demande des stagiaires)
Etude de cas concrets