L'environnement concurrentiel dans lequel évoluent les systèmes de production laitiers en Europe est de plus en plus lié à une pression accrue autour du bien-être animal. Il est parfois allégué qu'il est nécessaire de choisir entre production d’une part, et bien-être et santé animale d’autre part. Le Focus Group EIP-AGRI sur les systèmes de production laitiers Robustes et Résilients (R&R) a travaillé sur des solutions pour combiner ces deux aspects. Un système de production laitier R&R peut récupérer ou s'adapter après un changement d'ordre environnemental, social ou économique. La notion de robustesse combine un potentiel de production élevé avec la résilience aux facteurs de stress, permettant ainsi une performance élevée et stable dans une large gamme d'environnements.
Les 20 experts de ce Focus Group ont identifié les principaux facteurs qui peuvent améliorer la robustesse et la résilience ; pour chacun, une synthèse de la bibliographie existante et des enjeux a été produite:
Ces synthèses ont disponibles en anglais sur le site PEI du Focus Group R&R :
Les experts du Focus Group ont conclu qu'il n'y a pas de système de production unique mais au contraire de nombreux systèmes possédant chacun ses atouts et ses inconvénients. Le système adapté à un élevage, une région ou un pays doit être robuste et résilient pour dégager de bons revenus et retours sur investissements pour l'éleveur, tout en optimisant le bien-être et la santé animale, ainsi que la durabilité sociale et environnementale.
Pour plus d'information, consultez le site web EIP-AGRI
Bibliographie et enjeux (starting paper)
Contact : EIP-AGRI Service Point - Avenue de la Toison d’Or 72 - 1060 Bruxelles - BELGIQUE
Tél +32 2 543 73 48 – servicepoint@eip-agri.eu – www.eip-agri.eu
Contact Idele : valerie.brocard(at)idele.fr
Valérie Brocard (Institut de l'Elevage)
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