Des surfaces à pâturer en plus pour les brebis : des brebis sur les couverts végétaux

Intra ou inter exploitation, les couverts végétaux sont une aubaine pour les brebis.

Qu’il s’agisse d’intercultures courtes d’été ou longues d’hiver, les couverts végétaux sont pâturés par les brebis en automne et en hiver. La biomasse disponible reste cependant très liée à la pluviométrie estivale.

Laurence Sagot (Institut de l'Elevage)