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21 décembre 2020
Cas-types ovin lait Occitanie - Conjoncture 2019
Sept cas-types illustrant les systèmes ovins laitiers conventionnels sont disponibles pour la région Occitanie. Elaborés en 2010 et 2011 dans le cadre du projet Roquefort’In, leur actualisation... -
21 octobre 2020
Cas-types Bovins allaitants - bassin Ouest
Bretagne - Pays de la Loire / Deux-Sèvres
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01 octobre 2020
Repères technico-économiques ovins viande
Retrouvez ici les synthèses régionales élaborées par les équipes INOSYS Réseaux d'élevage ovins viande à partir des résultats des groupes d'exploitations suivies dans le cadre du dispositif ou à... -
12 juin 2020
Analyser le coût de production d’un élevage
La maîtrise des coûts de production est une condition nécessaire pour que les ateliers rémunèrent correctement le travail des éleveurs. Pour faciliter l’analyse des coûts de production, des repères... -
29 avril 2020
Séminaire annuel de l’UMT SC3D « Systèmes caprins durables de demain »
19 et 23 juin 2020 à distance
Afin d'imaginer et de proposer des solutions innovantes pour élever les chèvres durablement, l'Inrae et l'Institut de l'Élevage (Idele) pilotent ensemble l'UMT Systèmes Caprins Durables de Demain... -
15 février 2019
Revenu 2019 des exploitations (BV, BL, Caprins et Ovins)
Ces publications du département Economie de l’Institut de l’Elevage traitent annuellement de l’analyse des marchés du lait et des viandes en France et en Europe, de l’évolution des structures et des...
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