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01 octobre 2019
Dossier Coûts de production multi-filières
Dossier Economie de l'Elevage - N°501 - Septembre 2019
Coûts de production, prix de revient, rémunération du travail familial en élevage… Toutes ces notions sont au cœur des débats depuis les Etats Généraux de l'Alimentation et la loi Egalim. Ce Dossier... -
06 juillet 2018
Résultats techniques et économiques caprins 2016 - Rhône-Alpes
Campagne 2016 et prévisions 2017
Cette plaquette présente les résultats techniques et économiques 2016 des 37 exploitations d'INOSYS - Réseaux d'élevages caprins suivies en Rhône-Alpes et sur le département de la Saône-et-Loire. La... -
03 avril 2018
Synthèse régionale des données Inosys - Réseaux d'élevage Bovin Viande - Campagne 2015
Ce document présente la synthèse des résultats techniques et économiques de 65 fermes bovins viande des réseaux d’élevage Inosys de la région Est de la France. Les résultats sont ceux de la campagne... -
05 mars 2018
Quelles évolutions de revenus dans les systèmes bovins viande d’Aquitaine en 2017 ?
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait le bilan de l'année 2017, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les 3 principaux... -
23 janvier 2018
Évolutions des revenus dans les systèmes bovins viande d’Occitanie en 2017
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait un pré-bilan de l'année 2017, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands... -
28 novembre 2017
Actualisation de 7 cas types ovins viande du Limousin - Conjoncture 2016
Pour vivre du mouton en Limousin
Ce dossier présente l'actualisation économique en conjoncture 2016 de 7 cas-types ovins viande mis au point par l'équipe Inosys - Réseaux d'élevage Ovin du Limousin.Ces fiches décrivent des systèmes... -
28 novembre 2017
Des systèmes d'avenir pour le lait de vache français
Un marché public portant sur les systèmes de production d’avenir pour le lait de vache français a été proposé par FranceAgriMer fin 2016. L’offre proposée par l’Institut de l’Élevage, le BTPL et la... -
31 août 2017
Facteurs de résilience des systèmes ovins viande
Le prix de l’agneau français s’est fortement apprécié depuis une quinzaine d’années, mais la conjoncture est maintenant marquée par la volatilité des prix des matières premières, qui s’est rajoutée... -
24 août 2017
Systèmes laitiers bio de Rhône-Alpes
Synthèse des suivis de 2011 à 2015
La réussite des systèmes bio est fortement conditionnée à l'adaptation du système fourrager au contexte pédoclimatique dans lequel on se trouve. Ces synthèses Rhône-Alpes permettent aux éleveurs... -
29 juin 2017
Les éleveurs bovins lait face aux crises et aux aléas
Regards sur la résilience des exploitations du réseau INOSYS Réseaux d’élevage
Les aléas de diverses natures auxquels sont régulièrement confrontés les éleveurs laitiers réinterrogent les stratégies mises en place dans les élevages. Ces aléas n’impactent pas de la même manière...
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