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20 mai 2020
[Podcast covid19] Entretien avec Anne Mottet, spécialiste du développement durable de l’élevage à la FAO
Nous produisons durant cette période de confinement une série d’interviews de grands témoins pour nous éclairer sur la crise que vivent les filières élevage, et bien au-delà les sociétés du monde... -
18 mai 2020
Milk recording results of cattle, goats and sheep - France 2019
This document presents milk recording results of cattle, goats and sheep in France for the year 2019.CATTLE 38,876 herds provided 2,383,539 qualified lactations in 2019. If the first result, with a... -
18 mai 2020
Systèmes BV en Occitanie - actualisation 2018
Actualisation des cas-types 2018
Bénéficiant des observations réalisées dans une quarantaine de fermes suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d‘élevage d'Occitanie, ce document réactualise les résultats économiques de... -
18 mai 2020
[MMX2020 Viande] Le Mercosur
Webinaire du jeudi 28 mai 2020 à 16h
Toujours plus d’export ! La production des principaux exportateurs sud-américains a de nouveau bondi en 2019. Cette hausse est le résultat de la croissance à tous les étages de la production... -
18 mai 2020
[MMX2020 Viande] Les marchés européen et méditerranéen de la viande bovine et des bovins vifs, quels impacts, quelles perspectives de reprises ?
Webinaire du jeudi 28 mai 2020 à 10h
Le marché européen et périméditerranéen de la viande bovine et des bovins vivants en 2019 et début 2020. En 2019, 39% de la viande bovine abattue dans l’UE ont été échangés entre États membres. Au... -
18 mai 2020
[MMX2020 Lait] La Chine et l’Asie laitière face à la multiplication des crises sanitaires
Webinaire du mercredi 27 mai 2020 à 16h
Malgré un rebond de sa production laitière, la Chine a conservé en 2019 son rang de premier importateur mondial de produits laitiers. La crise liée au Covid-19 n'a pas interrompue la hausse de la... -
18 mai 2020
[MMX2020 Lait & Viande] Introduction du cycle : Un monde dans la tourmente suite au confinement généralisé. Les impacts sur les marchés des produits laitiers et des viandes bovines. Quelles issues à cette crise ?
Webinaire du mercredi 27 mai 2020 à 10h
« Distanciation, gestes barrières, sécurité » sont les mots d’ordre durant le COVID. Qu’en restera t’il demain comme mots clefs ? Plutôt la relance par le social, l’écologie ou bien la peur, la... -
18 mai 2020
Cycle de webinaires Marchés Mondiaux 2020
Vidéos et supports des interventions
Retrouvez ici les présentations des webinaires organisés dans le cadre des Marchés Mondiaux du lait et de la viande 2020.Compte-tenu de la situation sanitaire en France, la 9e édition de la conférence... -
19 mai 2020
Les filières laitières biologiques françaises : La 3ème vague de conversion, un changement d’échelle (Dossier Economie n° 508 - Avril 2020)
Dossier Economie n° 508 - Avril 2020
Ce dossier dresse un état des lieux de la filière lait biologique depuis sa naissance au début des années 1990 jusqu’à son envolée récente lors de laquelle le nombre de fermes engagées sur ce mode de... -
15 mai 2020
Les filières laitières, dont le lait bio, toujours dans la tourmente du COVID-19
Tendances Lait Viande - Mai 2020 Hebdo n°2
Nos analystes de marchés suivent au plus près l'évolution de la situation des filières viande et lait dans ce contexte épidémique. Retrouvez chaque semaine dans des numéros hors-séries spéciaux, créés...
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