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12 janvier 2021
#EleveurCaprinDemain
Pour une installation réussie en élevage caprin
Deux plaquettes à destination des porteurs de projet de Nouvelle Aquitaine, une pour les livreurs de lait, l'autre pour les fromagers fermiers - Actualisation 2020Après avoir rappelé les facteurs de... -
26 juin 2020
Quels leviers mettre en place pour réduire ma production laitière dans les Hauts de France ?
Simulations sur cas-type des Réseaux d'élevage des Hauts de France
Dans cette période de pandémie liée au Covid 19, les marchés sont fortement perturbés. Si le lait de consommation tire son épingle du jeu, d’autres produits laitiers sont fortement impactés. Par... -
15 juin 2020
Systèmes bovins laitiers des zones de montagnes et piémonts d'Auvergne et de Lozère - conjoncture 2019
Forts du suivi d’une cinquantaine de fermes dans le dispositif INOSYS - Réseaux d’élevage, les départements du Cantal, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy de Dôme décrivent 16 systèmes de... -
05 mai 2020
Résultats 2018 des exploitations caprins livreurs et fromagers en agriculture biologique
Synthèse annuelle des données des Réseaux d’elevage et du projet Bioréférences
Les résultats présentés dans cette synthèse sont issus de données d’exploitations caprines suivies dans le cadre du dispositif national Inosys-Réseaux d’élevage et dans les socles régionaux, des... -
29 avril 2020
Séminaire annuel de l’UMT SC3D « Systèmes caprins durables de demain »
19 et 23 juin 2020 à distance
Afin d'imaginer et de proposer des solutions innovantes pour élever les chèvres durablement, l'Inrae et l'Institut de l'Élevage (Idele) pilotent ensemble l'UMT Systèmes Caprins Durables de Demain... -
21 avril 2017
Actualisation 2016 des cas-types caprins - Région Centre (livreurs)
Systèmes livreurs
Ce dossier présente l'actualisation économique 2016 des cas-types caprins livreurs de la région Centre Val de Loire. Cette actualisation prend en compte les évolutions conjoncturelles du prix des... -
09 avril 2020
Cas-types des systèmes bovins laitiers - Campagne 2019 - Centre, Limousin Allier Poitou-Charentes
Ce dossier a été élaboré à partir des suivis d’exploitations bovins lait suivies dans le cadre d'Inosys-Réseau d'élevage, localisées dans le Centre, l’Allier, le Limousin et Poitou-Charentes. Sept... -
10 décembre 2019
Cas-type ovins lait ROQ-07.2 : Système spécialise de Causses du Nord
Caractéristiques du système : 2 UMO exploitant + 0,5 UMO salarié - 89 ha de SAU - 475 brebis Lacaune présentes - début de traite au 5 mars - 1500 hl de lait produit et valorisé en AOP RoquefortCe... -
10 décembre 2019
Cas type ovins lait ROQ-06.2 : Système spécialisé Ségala
Caractéristiques du système : 2 UMO exploitant + 0,3 UMO salarié - 63 ha de SAU - 415 brebis Lacaune présentes - début de traite au 1er septembre - 1408 hl de lait produit et valorisé en AOP... -
10 décembre 2019
Cas-type ovins lait ROQ-05.2 : Système spécialisé de Causses du Nord
Caractéristiques du système : 3 UMO exploitant - 174 ha de SAU - 105 ha de parcours - 650 brebis Lacaune présentes - début de traite au 15 février - 1821 hl de lait produit et valorisé en AOP...
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