Vidéo - Les bonnes pratiques de traite en élevage caprin

La traite est un moment important, répété quotidiennement, qui a des conséquences aussi bien en termes de travail, de santé et de bien-être animal que de production et de qualité du lait et des produits. Elle se doit d’être bien maîtrisée pour éviter d’agresser les trayons et ne pas favoriser la transmission de bactéries. Les entrées d’air doivent en particulier être minimisées car elles perturbent le vide sous trayon et donc l’écoulement du lait.