Journées techniques : Une traite de qualité pour des mamelles préservées !

Vous vous interrogez sur le rôle que joue la traite sur la santé mammaire de vos chèvres? Alors rendez-vous dans votre Région pour comprendre les liens entre la traite et la santé mammaire et repartir avec des pistes d'amélioration pour votre élevage !

Depuis 2015, l’Institut de l’Elevage et ses partenaires techniques travaillent ensemble au sein d’un programme de recherche centré sur les liens entre la traite et la santé mammaire en filière caprine. Les travaux sont structurés autour du triptyque animal, machine à traire et trayeur, avec une approche méthodologique multiple : valorisation de bases de données, études en stations expérimentales et observations et mesures en ferme.

A travers ce programme, les connaissances ont pu progresser à la fois sur :

• la morphologie et la physiologie de la mamelle,

• la conception, le fonctionnement et le réglage des installations de traite,

• les pratiques de traite et notamment la manipulation du matériel et des animaux,

• les interactions entre les 3 éléments du triptyque.

Les références et recommandations ayant évolué, les méthodes d’évaluation des risques liés à la traite ont ainsi pu être précisées. De nouveaux outils ont été testés et se sont révélés intéressants pour la détection des anomalies, dysfonctionnements et incidents et de leur impact.

Pour que les éleveurs, premiers concernés et donc premiers acteurs, puissent s’approprier ces résultats et échanger sur les pratiques à privilégier, des journées techniques sont prévues dans les principales régions caprines. Au programme : une alternance entre contenus plus théoriques et ateliers pratiques, conduits avec l’appui des conseillers locaux. En pièces jointes, retrouvez les programmes spécifiques à chaque journée.

En un clin d'oeil, retrouvez l'évènement près de chez vous grâce à la carte ci-dessous. Celle-ci sera mise à jour au fur et à mesure de la programmation des journées avec les acteurs de terrain.

Nous remercions l’ANICAP pour le financement de ce programme de recherche, ainsi que les relais locaux de l’interprofession caprine et les structures de conseil, sans qui l’organisation de ces journées techniques ne serait pas possible.

Alice Hubert (Institut de l'Elevage)