404 résultats
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18 avril 2018
Voix lactées
Sur la route du lait
Voix lactées raconte, en mots et en photos, vingt-deux mois de voyage sur la route du lait à travers 18 pays : Turquie, Roumanie, Ouzbekistan, Géorgie, Chine, Népal, Inde, Cambodge, Thailande, Laos,... -
03 avril 2018
2017 : l'année économique caprine. Perspectives 2018 (Dossier Economie n° 487)
Le rebond de la collecte en 2016 s’est enrayé début 2017, malgré des indicateurs économiques toujours au vert et des plans de développement des transformateurs pour répondre à un marché porteur pour... -
03 avril 2018
2017 : l'année économique caprine. Perspectives 2018 (Dossier Economie n° 487) - pdf
Le rebond de la collecte en 2016 s’est enrayé début 2017, malgré des indicateurs économiques toujours au vert et des plans de développement des transformateurs pour répondre à un marché porteur pour... -
14 mars 2018
2017 : l'année économique bovins lait. Perspectives 2018 (Dossier Economie n° 486)
Redressement des marchés en 2017, équilibre précaire en 2018
Après deux années de crise pour les producteurs laitiers français, les bons résultats de 2017 ne suffiront pas à redresser une situation financière critique dans laquelle se trouve de nombreuses... -
14 mars 2018
2017 : l'année économique bovins lait. Perspectives 2018 (Dossier Economie n° 486) - pdf
Redressement des marchés en 2017, équilibre précaire en 2018
Après deux années de crise pour les producteurs laitiers français, les bons résultats de 2017 ne suffiront pas à redresser une situation financière critique dans laquelle se trouve de nombreuses... -
08 février 2018
Divergence mâles/femelles en 2017. Quel marché intérieur en 2018 ? (Dossier Economie n°485) - pdf
2017 est l’année des contrastes. D’un côté, la demande pour les broutards et la viande de JB a été très dynamique à l’export, alors même que l’offre française était plutôt en retrait. De l’autre, la... -
08 février 2018
Divergence mâles/femelles en 2017 : quel marché intérieur en 2018 (Dossier Economie n°485)
Janvier 2018
2017 est l’année des contrastes. D’un côté, la demande pour les broutards et la viande de JB a été très dynamique à l’export, alors même que l’offre française était plutôt en retrait. De l’autre, la... -
25 janvier 2018
Terres pastorales
Diversité et valeurs des milieux ouverts méditerranéens
Cet ouvrage pose les enjeux du pastoralisme, activité intemporelle qui coïncide avec des attentes de la société d'aujourd'hui. Richement illustré, étayé par de nombreux témoignages, il reflète les... -
22 décembre 2017
Dossier Nouvelle-Zélande - Secteur ovin (Dossier Economie n° 481)
La filière ovine néo-zélandaise a encore de la ressource !
La filière ovine néo-zélandaise, fleuron de l’agriculture dans les années 80’, s’est fait largement dépassé par l’expansion laitière. Depuis 30 ans, le cheptel de brebis a été réduit des 2/3.... -
22 décembre 2017
Dossier Nouvelle-Zélande. Secteur ovin. (Dossier Economie n° 481) - pdf
La filière ovine néo-zélandaise a encore de la ressource !
La filière ovine néo-zélandaise, fleuron de l’agriculture dans les années 80’, s’est fait largement dépassé par l’expansion laitière. Depuis 30 ans, le cheptel de brebis a été réduit des 2/3....
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