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09 décembre 2016
SheepNet : c’est parti pour 3 ans pour le réseau Européen sur la productivité ovine !
SheepNet : Sharing Expertise and Experience towards sheep Productivity through NETworking
SheepNet est un nouveau réseau Européen piloté par l’Institut de l'Elevage, qui vise sur les trois prochaines années (2016 - 2019) à identifier des pratiques innovantes permettant d’améliorer la... -
29 janvier 2014
Enquête relative à la gestion de l’hygiène en abattoirs d’ovins dans quelques pays de la Communauté Européenne
Interbev Ovin a sollicité l’Institut de l’Elevage pour recueillir et analyser les informations disponibles en Europe concernant la gestion de la propreté des ovins avant l’abattage. L’objectif de ce... -
25 juin 2013
L'élevage irlandais et ses filières (Dossier Economie n° 436) - pdf
Un Dossier Economie consacré à l'étude des filières d'élevage en Irlande. Depuis la plongée de l’Irlande dans la crise économique et financière, l’élevage est plus que jamais au cœur de l’économie... -
25 février 2013
Conseil et références coût de production en élevage ovin viande
Etude comparative de pays producteurs d'ovins de l'Union Européenne
Pour apprécier la performance de l'atelier ovin, le coût de production est un critère synthétique, mettant en balance la production de l'élevage et les charges engagées. Dans le cadre de la rénovation... -
07 janvier 2013
L'Irlande à la reconquête des brebis perdues et du marché européen
Compte-rendu du voyage d’étude des réseaux d’élevage ovin viande réalisé du 2 au 6 juillet 2012
Ce document est le compte-rendu du stage organisé par l'Institut de l'Elevage à l'intention des animateurs départementaux et régionaux des Réseaux d'Elevage ovins viande. Il avait notamment pour... -
11 décembre 2012
Les modèles laitiers du nord de l’Union européenne à l'épreuve de la volatilité (Dossier Economie N° 428) - pdf
La période 2006-2011 marquée par une forte volatilité des prix du lait et des charges pour les exploitations laitières s’est avérée être un redoutable banc d’essai pour apprécier la compétitivité et... -
21 mars 2008
Interbeef in practice : Example of a joint genetic evaluation between, Ireland an United Kingdom for pure bred Limousine weaning weights
Cette présentation a été faite au Workshop INTERBEEF qui s'est déroulé le 9-10 mars 2007 à Paris.Cet article présente les différentes étapes d’une évaluation conjointe entre la France, l’Ireland et le...
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