Temps passé au bâtiment : en moyenne nombre de mois où les vaches laitières sont au bâtiment. Les génisses sont considérées 5 mois au bâtiment en moyenne.
Type de logement : type de logement majoritaire pour les vaches laitières.
Les génisses sont considérées 100% sur litière accumulée.
Quantité d'azote minéral acheté = Quantité d'azote minéral épandu = Dose (kg N/ha) * Nombre d'ha
Les surfaces à renseigner concernent uniquement l'atelier laitier : surfaces en herbe attribuées à l'atelier lait, les surfaces en cultures autoconsomées par l'atelier lait, ...
Les cultures dérobées ne sont pas prises en compte.
Les consommations de fioul dépendent des installations et du matériel mais également du type de consommation : économe, normale ou énergivore.
La consommation dépend de plusieurs facteurs : type de tracteur, conduite des tracteur, réglage des outils, nombre de coupes de fourrages, taille des parcelles, type de récolte des fourrages (humide ou sec),
distribution des fourrages (fréquence et type d'équipement), paillage, raclage...
Les consommations d'électricité dépendent des installations et du matériel mais également du type de consommation: économe, normale ou énergivore.
La consommation d'électricité dépend essentiellement du type d'installation pour la traite.
L'année considérée est l'année civile.