Si este mensaje no se visualiza correctamente, consulte la versión en línea

Bandeau PIRINNOVI
Hoja informativa PIRINNOVI Julio de 2018  |  01/08/2018

PIRINNOVI:

 

Encuentra las últimas noticias del proyecto PIRINNOVI: el programa, ¡un balance sobre el desarrollo de las diferentes acciones durante el segundo año de proyecto, que se presenta en las actas de la reunión anual del 4 de junio celebrada en el CITA, un resumen más especial sobre la acción de sostenibilidad, sobre la experimentación en el INRA y sobre una raza autóctona Pirenaica!

¡Que disfrutes!

¿Dónde encontrarnos en las redes sociales y en la web?


   

 

 

El balance de la acción 3 del proyecto PIRINNOVI en España

Ya ha finalizado el trabajo de recogida y análisis de datos en 56  explotaciones españolas: 28 en Navarra y 28 en Aragón. Ahora el trabajo consiste en valorar estos indicadores de tipo técnico-económico, social y medioambiental en tres sistemas ganaderos: montaña, regadío y sistema mixto (regadío y secano). Estos resultados, junto con otros de otras acciones del proyecto, se presentarán en el Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) que tendrá lugar en Zaragoza en septiembre de 2018 (http://seoc.eu/es/proximo-congreso/)

También se han realizado tres focus group en Aragón: el primero con alcaldes y representantes políticos, otro con ganaderos y el último con técnicos. La información obtenida se va a utilizar para evaluar las perspectivas de evolución del sector ovino en el entorno pirenaico. Está previsto realizar otros 3 tres focus groups en Aragón durante el segundo semestre de 2018. En Navarra estos trabajos empezarán próximamente.

Luis Pardos en las jornadas técnicas Expoforga

Como se anunció en la anterior hoja informativa, el 24 de mayo de 2018, en el marco de las jornadas técnicas de la feria de la Jacetania EXPOFORGA, D. Luis Pardos presentó la charla Sostenibilidad de los sistemas ovinos de carne dentro del proyecto PIRINNOVI EFA103/15.

Encuentra aquí su presentación de los resultados preliminares de los focus groups, con algunos extractos de su charla sobre la situación de la ganadería ovina en los Pirineos.

Los sistemas trashumantes especializados de pequeño y gran tamaño : dos casos-tipos que modelizan los sistemas productivos ovinos de la zona Pirenaica

Sistema ovino especializado, de gran tamaño - trashumante

Situado en las faldas del Pirineo Central con recursos forrajeros que permiten la autonomía, el rebaño de gran tamaño, de raza autóctona, aprovecha los pastos comunales en el puerto y las zonas intermedias. 65 ha (SFP: 45 ha, Superficie pastable individual: 20 ha), 1 UTA, 400 EMP, productividad: 0,83 Voir le détail

Sistema ovino especializado, de pequeño tamaño - trashumante

Situado en las faldas del Pirineo Central con recursos forrajeros que permiten la autonomía en forrajes gruesos, el rebaño de raza autóctona, de tamaño pequeño, aprovecha los pastos comunales de verano en el puerto y las zonas intermedias. El 30% de los corderos son valorizados en circuito corto. 40 ha (Praderas Permanentes 25 ha, Superficie pastable individual: 15 ha), 1 UTA, 260 EMP, productividad: 0,91. Voir le détail

Raza Aure et Campan

Como de costumbre, PIRINNOVI presenta las razas autóctonas pirenaicas. Hoy presentamos la raza Aure et Campan.

 

Geografía

Aure et Campan ©  F. Berthet –CORAM 2017. Tous droits réservés.

 

El nombre de la raza es el de los valles Aure y Campan en los que se explota desde hace tiempo. Se trata de un valle encajonado entre dos vertientes de mucha pendiente (Fondo del valle a 600 - 850 m. Pastos de montaña vecinos a más de 2.000 m y cimas a más de 3.000 m). Los centros más importantes son Saint-Lary Soulan, Arreau (capital histórica del valle) y Campan. Actualmente se localiza en los valles orientales de Altos Pirineos (valle de Aure, de Campan, de Nistos y de la Neste, macizo de Baronnies). 

 

Características

Aure et Campan ©  F. Berthet –CORAM 2017. Tous droits réservés.

 

Es una raza de tamaño medio (70 cm y 60 - 70 kg en las ovejas, y 75 cm y 80 - 90 kg en los moruecos). La cabeza es grisácea con un mechón de lana en la frente, la testuz es recta, larga y estrecha y las orejas medianas y horizontales. La mitad de los machos tienen cuernos alargados en espiral. Su lana es blanca, fina y poblada (2 a 2,5 kg) lo que le permite una buena protección al aire libre en los pastos de verano. Sus extremidades son largas y fuertes, adaptadas para caminar. Es una raza de montaña, maternal, andadora y resistente. Es muy poco estacional (2/3 de los partos entre agosto y diciembre) y tiene una buena capacidad lechera que le permite alimentar a sus corderos.   

 

Historia

Es una raza poco conocida. A mediados del siglo XX se consideraba que pertenecía a la raza de los Pirineos Occidentales junto a las otras 3 sub-razas (Béarnaise, Basquaise y Lourdaise). Sin embargo, es muy diferente, tanto de estas razas como de las otras razas vecinas (Castillonaise, Tarasconaise, Viedessos y Aranesa) debido a los escasos intercambios entre los ganaderos de diferentes valles y a una infusión importante de sangre de merinos provenientes de España en la época de Napoleón, durante el siglo XIX. La influencia merina se distingue claramente por las características de su vellón, el tipo de cornamenta y su perfil. 

 

Sistema de producción

Aure et Campan ©  F. Berthet – CORAM 2017. Tous droits réservés.

 

Es una raza de carne. La cubrición se inicia en abril-mayo y puede durar de 6 a 7 meses. La trashumancia en alta montaña se extiende desde principios de junio a finales de septiembre. A menudo, los sistemas de explotación son mixtos vacuno-ovino. Las principales producciones de la raza son el “broutard” vendido en otoño o el cordero acabado (32 a 36 kg de peso vivo) proveniente de raza pura o de cruces con razas carniceras, habiendo pasado por una fase de engorde. La producción de corderos acabados se valoriza en el marco de la iniciativa Label Rouge Agneau fermier Sélection des Bergers o la marca Agneau des Pyrénées (solo raza pura). Se está desarrollando la producción y valorización de la lana a través de la asociación Halte laaa, creada en 2010.

 

Actividades de desarrollo de la raza

 

Existe un Libro genealógico de la raza que se creó en 1975. Hoy en día se cuenta con alrededor de 10.000 animales, de los cuales 6.000 son hembras reproductoras. En el libro genealógico están inscritas 2.144 hembras y 10 ganaderías. Se ha creado un Centro de cría de machos, con sede en el Lycée agricole de Saint Gaudens, dónde se evalúa cada año una veintena de machos que permite organizar los intercambios genéticos entre los ganaderos de la raza y constituye la base del programa de selección de la raza, centrado principalmente en las aptitudes maternales (valor lechero), la diversidad genética y la conservación de la raza. Contacto administrativo y técnico:

UPRA Ovine Pyrénées Centrales - 28, rue des Pyrénées - 31210 MONTREJEAU - FRANCIA - tél: 05 61 95 68 44. Mail: upra-ovine-pyrenees@wanadoo.fr.

 

Para más información


CORAM - Collectif des Races des Massifs
BP 42 118
31 321 CASTANET TOLOSAN CEDEX
coram@racesdefrance.fr
Tél. 05 61 75 44 49 - Fax. 05 61 73 85 91

http://www.races-montagnes.com/fr/races/race-ovine-des-pyrenees-centrales/aure-et-campan.php

La experimentación INRA

 

 

 

Descubre en los artículos siguientes todos los detalles de la experimentación

realizada en el INRA en el marco de la acción 5 sobre 'Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores'

El equipo responsable de la experimentación

PIRINNOVI revela los secretos de la experimentación INRA, realizada en el marco de la acción 5 sobre ‘Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores”. Voir le détail

El objetivo del estudio

PIRINNOVI revela los secretos de la experimentación INRA, realizada en el marco de la acción 5 sobre “Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores”. Voir le détail

Preparación de la experimentación

PIRINNOVI revela los secretos de la experimentación INRA, realizada en el marco de la acción 5 sobre “Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores”. Voir le détail

El diseño experimental

PIRINNOVI revela los secretos de la experimentación INRA, realizada en el marco de la acción 5 sobre “Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores”. Voir le détail

¿Por qué determinar estos datos?

PIRINNOVI revela los secretos de la experimentación INRA, realizada en el marco de la acción 5 sobre “Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores”. Voir le détail

Un jueves en el INRA | Album de fotos PIRINNOVI

PIRINNOVI revela los secretos de la experimentación INRA, realizada en el marco de la acción 5 sobre “Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores”. Voir le détail

¿Y en el futuro?

PIRINNOVI revela los secretos de la experimentación INRA, realizada en el marco de la acción 5 sobre “Gestión de la prolificidad dependiente de genes mayores”. Voir le détail

__________________________________________
Instalación del primer prototipo de báscula para el pesado automático de los corderos en una ganadería

 

Se ha instalado en Aragón el primer prototipo de báscula, diseñado dentro del proyecto PIRINNOVI, para el autopesaje de los corderos. Ha sido en una ganadería de raza de Rasa Aragonesa perteneciente a UPRA-Grupo Pastores. Se está trabajando con otro prototipo en Navarra y en las instalaciones experimentales del CITA. También se presentó la báscula en las jornadas técnicas de divulgación "el Chantre" en Teruel, el 22 de junio. Fue Enrique Fantova Puyalto, director de UPRA Grupo Pastores, el encargado de mostrar su interés para el programa de selección.

 

___________________________________________
Segunda reunión anual en Zaragoza

El 4 de junio de 2018, los actores del proyecto PIRINNOVI se reunieron en Zaragoza para hacer el balance después de dos años de programa. Toda la información está recogida en las presentaciones y un resumen de la reunión que se puede recoger en las actas de la reunión.

Contacta con nosostros Anular la suscripción Canal de RSS