Le projet Bouv’Innov a été conduit pour outiller tous les acteurs qui seront impliqués demain dans des projets de conception ou de rénovation d'un abattoir : maitrise d'ouvrage (entreprises d'abattage, collectivités territoriales, collectif d'éleveurs...), maitrise d'œuvre (bureaux d'étude, équipementiers...), services d'inspection vétérinaire, consultants (préventeurs, ergonomes, éthologues...).
Bouv’innov s’est focalisé plus particulièrement sur la bouverie/bergerie, zone où les animaux sont déchargés et hébergés, et sur la zone de mise à mort, pour les espèces bovines, ovines et caprines.
Vous voulez saisir l’opportunité de la modernisation de votre outil de travail pour créer les conditions d’une performance globale et durable de votre entreprise ?