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L’objectif de l'étude CLIMAVIANDE est d’évaluer les impacts du changement climatique sur les systèmes d’élevages allaitants français et de rechercher des pistes d’adaptation avec les éleveurs et leurs conseillers.
A la demande des instances dirigeantes d'INTERBEV, l’Institut de l’Élevage a proposé une démarche qui a mobilisé des outils spécifiques pour accompagner éleveurs et techniciens dans leur recherche de voies d'adaptation au changement climatique dans 3 petites régions françaises.
Cette démarche s'appuie sur les 3 étapes suivantes :
Les conclusions de l'ensemble de ces travaux sont intégrées dans les synthèses régionales.
Jean-Christophe Moreau (Institut de l'Elevage)