EuroDairy

Objectifs

Identification des pratiques innovantes en lien avec l’utilisation efficiente des ressources : mise en oeuvre du bilan des minéraux et de l’empreinte eau sur les fermes pilotes, gestion des déjections, optimisation des fourrages, rations équilibrées, agriculture de précision.

Résultats attendus

Amélioration des performances : les fermes pilotes et groupes opérationnels vont identifier les leviers d’action et les mettre en place. Une évaluation des performances sera réalisée et les résultats seront collectés.

Objectifs

Identification à un niveau international des approches, outils économiques, business modèles utilisés par les éleveurs pour être plus résilients sur le plan économique, ainsi que pour faciliter la transmission. Un support de connaissances sera apporté par le réseau European Dairy Farmer.

Résultats attendus

Echange de connaissances : les groupes opérationnels pourront échanger sur les stratégies, planning, organisation du travail...

Objectifs

Identification des pratiques innovantes en lien avec la biodiversité : inventaire des pratiques mises en œuvre dans les fermes pilotes, rédaction d’une synthèse.

Résultats attendus

Amélioration de la biodiversité : les groupes opérationnels pourront discuter les pratiques d’amélioration, échanger les expériences. Une évaluation de la biodiversité sera réalisée sur 40 fermes avec un outil commun.

Objectifs et résultats attendus
-> Echange d’expérience sur les pratiques et identification des pratiques innovantes en lien avec le bien-être, dissémination des bonnes pratiques.
-> Bâtiments alternatifs : identification des techniques innovantes sur les litières, bâtiments, accès au pâturage, mise en oeuvre de techniques sur les fermes pilotes, échanges sur les résultats.
->Réduction des antibiotiques : identification des approches et outils pour réduire l’utilisation des antibiotiques, échanges entre éleveurs, organisation d’un workshop international.